- Nové
Maxima Tavič čokolády - 4 x 1/6 GN 10 cm | 09374052
S touto tavicí pistolí nebylo rozpouštění čokolády au bain marie nikdy jednodušší. Díky možnosti...
dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
Stoly jsou vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli v robustním designu s dokonalou povrchovou úpravou. Robustní pracovní nerezová deska se stříkanou 30 mm izolací, osazená standardně lemem vysokým 100 mm, který zabraňuje rozlití za chladící stůl. Zesílené stěny o tloušťce 60 mm pro menší výkyv teplot. Polyuretanová izolace s vysokou hustotou (40 kg/m³) bez CFC, vstřikovaná pod vysokým tlakem. Robustní plné dveře z nerezové oceli s ergonomickou dokonale integrovanou rukojetí zajišťující praktické otevírání dveří (zabrání sběru prachu a nečistot). Závěsy dveří s automatickým návratem pro dokonalé uzavření, které minimalizují teplotní ztráty. Dveře mají 120° pozici a zavírají se automaticky při úhlu menším než 90°. Dveřní závěsy jsou oboustranné, možná úprava na místě. Intuitivní digitální ovládání umožňuje snadné a rychlé nastavení požadovaných teplotních parametrů.
Podsvícený displej s tlačítkem start-stop. Otočný přední panel s ovládáním, usnadní přístup k chladícímu agregátu. Designe odvětrávacích otvorů umožňuje zabudování stroje bez snížení výkonu. Na předním panelu je umístěn ”Ventilační mřížka” pro kvalitní proudění vzduchu k chladícímu systému a zajištění tak jeho lepší efektivity. Výparník s nuceným oběhem s antikorozním krytem. Systém Intelligent Air Circulation zajišťuje dokonalou konzistenci teploty a proudění vzduchu uvnitř komory skříně. Automatické odtávání namražené vody horkým plynem proudícím z kompresoru, namísto topných prvků, tím se dosahuje ještě menší spotřeby energie a snižuje se doba odmrazování na polovinu. Nastavitelné nohy z nerezové oceli. Výšku lze nastavit jednotlivě (125 mm - 200 mm), Pohodlné čištění.
Odnímatelné vodicí lišty umožňují pohodlné nastavení pozice drátěných roštů přesně jak potřebujete a usnadňují čištění, vše bez použití dalších nástrojů. Drátěné rošty jsou potažené epoxidem, to zlepšuje jejich ochranu a umožňuje ukládání různých typů balení s maximálním zatížením do 40 kg.
Parametry
S touto tavicí pistolí nebylo rozpouštění čokolády au bain marie nikdy jednodušší. Díky možnosti...
Tato profesionální chladnička se skleněnými dveřmi má objem 1200 l. Je vybavena dvojitými...
Speciálně vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli s výškou 600 mm, ideální pro použití jako...
Držák na PAD drátěnky se sponou k jejímu připevnění. Nástroj je ideální na čištění stěn,...
GREEN LINE R600a a R290a přírodní chladicí plyn (Uhlovodík). Přírodní plyny jsou mnohem...
Podlahová stěrka pryž Clasic je vhodná pro efektivní odstranění vody a nečistot. Opotřebenou...
Hledáte rychlý a spolehlivý způsob krájení hranolků a pevné zeleniny? Profesionální horizontální...
Speciálně vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli pro intenzivní profesionální aplikace,...
Zařízení na krájení kostek. Kompletní sestava (kotouč, nůž, rám a škrabka na čištění). K zařízení...
X-3Z - zásuvkový set mělký k modelům DX: 3x zásuvka mělká (š x h) 393 x 590, v = 210 mm
Ruční kartáč pro úklid pekařských stolů a strojů. Nástroj je vhodné používat v kombinaci s...
FIRMA WARING JIŽ 75 LET NA TRHU Společnost WARING, již před 75 lety představila své první mixery...
Multifunkční sestava - snadná konfigurace (jednoduché sestavení dle aktuálně používaného průměru...
Základní výbava: kotlík 40l metla hák míchač nerezový zákryt mechanické ovládání s časovačem,...
STANDARD: Rozměrný nerezový chladící úložný prostor, osvětlený výstavní prostor, dno (leštěný...