- -28%
- Nové
OEM BM/2+AS včetně hlavice AH | OEM ALI 7114761
Kombinovaný model pro přípravu porce od 50 do 300 g (dle zvolené výměnné hlavy) a následné...
dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Hledáte rychlý a spolehlivý způsob krájení hranolků a pevné zeleniny? Profesionální horizontální kráječ hranolků Maxima je určen pro profesionální kuchyně, kde záleží na rychlosti a důslednosti. Silný, efektivní a snadno čistitelný nástroj, ideální pro vytížené kuchaře.
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
Hranolky, mrkev a další tvrdou zeleninu nakrájíte rychle, bezpečně a s minimální námahou. Snadno se čistí a je navržen pro intenzivní každodenní používání.
Tento horizontální kráječ hranolků s ostrými čepelemi a robustní pákou usnadňuje přípravu velkých množství během okamžiku. Ať už krájíte hranolky, mrkev, cukety nebo okurky, robustní konstrukce zaručuje přesné a rovnoměrné výsledky, ideální pro konzistentní přípravu a prezentaci.
Tento kráječ na hranolky je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli a zesíleného hliníku a je konstruován tak, aby vydržel. Plynulý pákový mechanismus zajišťuje výkonné krájení, aniž by vyžadoval velkou sílu, a je tak spolehlivou volbou pro rušné kuchyně, kde záleží na rychlosti. Pro větší stabilitu lze přístroj připevnit na pracovní desku nebo na stěnu. Tento kráječ můžete také rozšířit o klínové ostří. Standardní řezné nože lze snadno nahradit klínovým nožem pro ještě větší všestrannost.
Čištění je rychlé a jednoduché. Všechny díly, včetně nožů, držáku a přítlačného bloku, lze snadno vyjmout a důkladně vyčistit. Stačí použít měkký kartáč nebo houbu a vyhnout se agresivním čisticím prostředkům. Pro zachování hladkého chodu mechanismu doporučujeme pravidelné mazání potravinářským olejem.
Pracujte rychleji, bezpečněji a efektivněji, horizontální kráječ brambor Maxima je základním nástrojem každé profesionální kuchyně.
Vlastnosti
Specifikace výrobku
Přiloženo
Nejsou součástí dodávky
Parametry
Specifické reference
Kombinovaný model pro přípravu porce od 50 do 300 g (dle zvolené výměnné hlavy) a následné...
Nářezový stroj manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt...
Topné těleso je umístěno pod grilovací plotnou. Deska o velké tloušťce s hladkým (rýhovaným)...
Celonerezové rámové provedení se spodní policí. provedení: nerez Příplatek za pojizdné provedení...
Profesionální odvápňovač "Ultra Clean" 6 kg
Transportní vozík HHT-282 EP (průchozí + dělené individuálně ovládané komory) se šetrným...
Pomocí tohoto profesionálního elektrického hrnce (40 x 60 cm) můžete postupně ohřívat nebo...
FIRMA WARING JIŽ 75 LET NA TRHU Společnost WARING, již před 75 lety představila své první mixery...
Válec na krájení proužků. 3,5 x 3,0 mm tloušťka řezu, výkon cca 400 kg/hod 6,0 x 5,5 mm tloušťka...
Elektrické udržovací a ohřevné zásuvky HSW jsou určeny k udržování hotových pokrmů. Díky přesné...
Vyhřívaná panoramatická vitrína s otočným uložením polic, určena k prezentací pokrmů. Vitrína je...
Bílá varianta vysoce kvalitního kráječe, na který je spoleh ve všech ohledech. Tichý motor o...
Obslužné chladící cukrářské vitríny RAPA určeny k prezentaci a prodeji cukrářských výrobků....