- -31%
- AKCE 26_02 001
Maxima VC450 - Mřížka na krájení kostek 12 x 12 mm |...
VC450 - Mřížka na krájení kostek 12 x 12 mm
dodáváme profesionální gastronomické vybavení
S nastavovačem plotýnek/deflektorem tepla visí keramická deska nad uhlíky a umožňuje pomalé vaření pokrmů. Například kuře, ryba, vepřové maso nebo žebírka. Keramická odrazová deska zajišťuje, že se teplo z uhlíků nedostane přímo k vašemu pokrmu. Díky tomu funguje nastavovací talíř/deflektor tepla jako jakási trouba. Protože je ohřev nepřímý, zabráníte také připálení pokrmu. Jakmile jsou uhlíky dostatečně žhavé, umístěte keramickou deflektorovou desku na ohniště.
Specifikace výrobku
Parametry
Specifické reference
VC450 - Mřížka na krájení kostek 12 x 12 mm
Dvojitý váleček na těsto Maxima Ø 30 cm je robustní stroj určený k rychlému a rovnoměrnému válení...
Forma na tartaletky - kulatá - 60/54 mm - 13 kusů
Tato 1/3 děrovaná mísa Gastronorm o hloubce 10 cm je ideální pro odkapávání potravin. Ve dně má...
Stůl pro parní kotel 4x 2/3 GN