dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Tento profesionální varný kotel o objemu 550 l od společnosti Maxima funguje na plyn a je nepostradatelný v profesionální kuchyni. Umožňuje snadnou přípravu těch nejchutnějších polévek, vývarů, omáček a krémů. Zejména s touto sklopnou verzí si můžete práci ještě více usnadnit.
Když potřebujete velkou kapacitu, můžete se spolehnout na tento prvotřídní plynový vařič. S kapacitou 550 litrů můžete rychle uvařit, upéct nebo pošírovat velké množství jídla.
Tento varný kotel má dvojitou stěnu, jejíž vnitřek je naplněn vodou. Díky tomu se nezahřívá přímo na dně, ale rovnoměrněji po celé stěně. Riziko připálení je proto velmi nízké. Tomuto systému se říká nepřímý ohřev. Je ideální pro přípravu tekutých pokrmů, jako jsou polévky, omáčky, vývary a krémy. Díky dodatečnému izolačnímu materiálu, z něhož je varný kotel vyroben, jsou tepelné ztráty a spotřeba energie sníženy na minimum. Bezpečnostní termostat navíc chrání i před nízkou hladinou vody, aby se pokrmy příliš rychle nepřipálily. Na horní straně kotle je umístěn praktický tlakoměr pro snadnější odečítání tlaku.
Nejpraktičtější funkcí tohoto plynového varného kotle je možnost jeho naklápění. Naklápění usnadňuje přidávání ingrediencí, jejich řádné míchání nebo vylévání obsahu. K tomu slouží i široká nalévací tryska a naklápění je plně automatizováno pomocí ovládacího panelu. Víko varného kotle je obvykle poměrně velké a těžké, ale díky mechanismu závaží u tohoto kotle jej můžete bez námahy otevírat a zavírat, takže je tento kotel uživatelsky velmi přívětivý. A protože byla všude použita nerezová ocel a kotel je uvnitř kulatý, snadno se také čistí. A nakonec je také na kolečkách, aby bylo jeho přemisťování v případě potřeby co nejjednodušší.
Vlastnosti
Specifikace výrobku
Poznámka: Výrobek zobrazený na obrázku se může mírně lišit od skutečného modelu
Parametry
Specifické reference
Forma vhodná pouze pro Maxima Tray Sealer Large.
S tímto profesionálním výrobníkem břečky s 2 x 12l nádržemi, dvojitým kohoutkem a odděleným...
Robustní profesionální ruční otvírák na konzervy s ostrými čepelemi, který lze bezpečně připevnit...
S tímto nerezovým hrncem o objemu 250 litrů budete mít vždy dostatek prostoru pro vaření, pečení...
Tento profesionální vodou chlazený stroj na drcený led vyrobí až 30 kg vločkového ledu za 24...
Tento krásný a luxusně vybavený loupač vám ušetří spoustu času. Tento loupač má plnící kapacitu...
Tento profesionální varný kotel o objemu 550 l od společnosti Maxima funguje na plyn a je nepostradatelný v profesionální kuchyni. Umožňuje snadnou přípravu těch nejchutnějších polévek, vývarů, omáček a krémů. Zejména s touto sklopnou verzí si můžete práci ještě více usnadnit.
English
Čeština
