dodáváme profesionální gastronomické vybavení 

Zavřít
  • -28%
  • AKCE 26_02 001

Maxima Sklápěcí VARNÝ KOTEL 160 l - plynová - nepřímá | 09398703

Tato profesionální varná pánev od společnosti Maxima funguje na plyn a je nepostradatelná v profesionální kuchyni. Umožňuje snadnou přípravu těch nejchutnějších polévek, vývarů, omáček a krémů. Zejména s touto naklápěcí verzí si můžete práci ještě více usnadnit.

265 344 Kč
265 344 Kč s DPH
368 533 Kč Sleva 28%
Počet
Přidat na seznam přání

Při potřebě velkého objemu se můžete spolehnout na tento prvotřídní plynový vařič. S kapacitou 150 litrů můžete rychle vařit, péct nebo pošírovat velké množství jídla.

Systém nepřímého ohřevu

Tento varný kotel má dvojitou stěnu, jejíž vnitřek je naplněn vodou. Díky tomu se nezahřívá přímo na dně, ale rovnoměrněji po celé stěně. Díky tomu je riziko připálení velmi nízké. Tento systém se nazývá nepřímý ohřev. Je ideální pro přípravu tekutých potravin, jako jsou polévky, omáčky, vývary a krémy. Díky dodatečnému izolačnímu materiálu, ze kterého je varná nádoba vyrobena, se tepelné ztráty a spotřeba energie snižují na minimum. Bezpečnostní termostat navíc chrání i před nízkou hladinou vody, aby se pokrmy příliš rychle nepřipálily. Na horní straně kotle je umístěn praktický tlakoměr pro snadnější odečet tlaku.

Uživatelsky přívětivý

Nejpraktičtější funkcí tohoto plynového vařiče je možnost jeho naklápění. Naklápění usnadňuje přidávání ingrediencí, jejich řádné míchání nebo vylévání obsahu. K dispozici je také široká nalévací tryska, která vám s tím pomůže, a naklápění je plně automatizováno prostřednictvím ovládacího panelu. Víko varné nádoby je obvykle poměrně velké a těžké, ale díky mechanismu závaží u této varné nádoby jej můžete otevírat a zavírat bez námahy, takže je tato varná nádoba uživatelsky velmi přívětivá. A protože byla všude použita nerezová ocel a kotel je uvnitř kulatý, snadno se také čistí. A konečně je také na kolečkách, aby bylo přemisťování v případě potřeby co nejjednodušší.

Vlastnosti

  • Systém nepřímého ohřevu s nasycením párou až do 110 °C
  • Mikroperforované hořáky z nerezové oceli s ochranou proti plameni pro větší bezpečnost
  • Přetlakový ventil zabraňuje přetlaku páry
  • Elektromagnetický ventil a chromovaný otočný kohoutek pro plnění horkou nebo studenou vodou
  • Vybaveno vypouštěcím kohoutem pro snadné vypouštění potravin
  • Obsahuje vnější ventil pro vypouštění přebytečného vzduchu
  • Piezoelektrické zapalování
  • Velmi odolná konstrukce
  • Hygienický design

Specifikace výrobku

  • Čistá hmotnost: 240 kg
  • Čistý objem: 150 l
  • Rozměry zařízení: Š135,3 x D121 x V100,7cm
  • Celkový výkon plynu: 35,0 kW
  • Instalované plynové vstřikovače: G25 - zemní plyn
  • Přídavná sada plynových vstřikovačů: G30 - LPG (propan / butan)

Poznámka: Výrobek zobrazený na obrázku se může mírně lišit od skutečného modelu

Maxima
2209398703
2 ks

Parametry

Hmotnost:
240 kg
Výška:
100.7 cm
Šířka:
135.3 cm
Hloubka:
121 cm
Počet ks v balení:
1 ks

Specifické reference

ean13
8719632129332

16 dalších produktů ve stejné kategorii: