dodáváme profesionální gastronomické vybavení 

Zavřít
  • -28%
  • AKCE 26_02 001

Maxima Sklápěcí VARNÝ KOTEL 160 l - elektrická - 400 V - nepřímá | 09398700

Tato profesionální varná nádoba o objemu 160 l od společnosti Maxima je nepostradatelná v profesionální kuchyni. Snadno v něm připravíte ty nejchutnější polévky, vývary, omáčky a krémy. Zejména s touto naklápěcí verzí si můžete práci ještě více usnadnit

368 513 Kč
368 513 Kč s DPH
511 824 Kč Sleva 28%
Počet
Přidat na seznam přání

V případě potřeby velkého objemu se můžete spolehnout na tento prvotřídní vařič napájený elektřinou. S kapacitou 160 litrů můžete rychle uvařit, upéct nebo pošírovat velké množství jídla.

Systém nepřímého ohřevu

Tento varný kotel má dvojitou stěnu, jejíž vnitřek je naplněn vodou. Díky tomu se nezahřívá přímo na dně, ale rovnoměrněji po celé stěně. Díky tomu je riziko připálení velmi nízké. Tento systém se nazývá nepřímý ohřev. Je ideální pro přípravu tekutých potravin, jako jsou polévky, omáčky, vývary a krémy. Díky dodatečnému izolačnímu materiálu, ze kterého je varná nádoba vyrobena, se tepelné ztráty a spotřeba energie snižují na minimum. Bezpečnostní termostat navíc chrání i před nízkou hladinou vody, aby se pokrmy příliš rychle nepřipálily. Na horní straně kotle je umístěn praktický tlakoměr pro snadnější odečet tlaku.

Uživatelsky přívětivý

Nejpraktičtější funkcí tohoto elektrického vařiče je možnost jeho naklápění. Naklápění usnadňuje přidávání ingrediencí, jejich řádné míchání nebo vylévání obsahu. K dispozici je také široká nalévací tryska, která vám s tím pomůže, a naklápění je plně automatizováno prostřednictvím ovládacího panelu. Víko varné nádoby je obvykle poměrně velké a těžké, ale díky mechanismu závaží u této varné nádoby jej můžete otevírat a zavírat bez námahy, takže je tato varná nádoba uživatelsky velmi přívětivá. A protože byla všude použita nerezová ocel a kotel je uvnitř kulatý, snadno se také čistí. A konečně je také na kolečkách, aby bylo přemisťování v případě potřeby co nejjednodušší.

Vlastnosti

  • Systém nepřímého ohřevu s nasycením párou až do 110 °C
  • Mikroperforované hořáky z nerezové oceli s ochranou proti plameni pro větší bezpečnost
  • Přetlakový ventil zabraňuje přetlaku páry
  • Elektromagnetický ventil a chromovaný otočný kohoutek pro plnění horkou nebo studenou vodou
  • Vybaveno vypouštěcím kohoutem pro snadné vypouštění potravin
  • Obsahuje vnější ventil pro vypouštění přebytečného vzduchu
  • Velmi odolná konstrukce
  • Hygienický design

Specifikace výrobku

  • Čistá hmotnost: 226 kg
  • Čistý objem: 150 l
  • Rozměry zařízení: Š135,3 x D84,4 x V100,8cm
  • Celkový elektrický výkon: 18,0 kW
  • Výkon: 400V / 50Hz / 3 fáze 18000W

Tento výrobek je dodáván bez zástrčky.

Poznámka: Výrobek zobrazený na obrázku se může mírně lišit od skutečného modelu

Maxima
2209398700

Parametry

Hmotnost:
226 kg
Výška:
100.8 cm
Šířka:
135.3 cm
Hloubka:
84.4 cm
Počet ks v balení:
1 ks

Specifické reference

ean13
8719632129301

16 dalších produktů ve stejné kategorii: