- -28%
- AKCE 26_02 001
Maxima Sklápěcí VARNÝ KOTEL 160 l - elektrická - 400 V - nepřímá | 09398700
Tato profesionální varná nádoba o objemu 160 l od společnosti Maxima je nepostradatelná v profesionální kuchyni. Snadno v něm připravíte ty nejchutnější polévky, vývary, omáčky a krémy. Zejména s touto naklápěcí verzí si můžete práci ještě více usnadnit
V případě potřeby velkého objemu se můžete spolehnout na tento prvotřídní vařič napájený elektřinou. S kapacitou 160 litrů můžete rychle uvařit, upéct nebo pošírovat velké množství jídla.
Systém nepřímého ohřevu
Tento varný kotel má dvojitou stěnu, jejíž vnitřek je naplněn vodou. Díky tomu se nezahřívá přímo na dně, ale rovnoměrněji po celé stěně. Díky tomu je riziko připálení velmi nízké. Tento systém se nazývá nepřímý ohřev. Je ideální pro přípravu tekutých potravin, jako jsou polévky, omáčky, vývary a krémy. Díky dodatečnému izolačnímu materiálu, ze kterého je varná nádoba vyrobena, se tepelné ztráty a spotřeba energie snižují na minimum. Bezpečnostní termostat navíc chrání i před nízkou hladinou vody, aby se pokrmy příliš rychle nepřipálily. Na horní straně kotle je umístěn praktický tlakoměr pro snadnější odečet tlaku.
Uživatelsky přívětivý
Nejpraktičtější funkcí tohoto elektrického vařiče je možnost jeho naklápění. Naklápění usnadňuje přidávání ingrediencí, jejich řádné míchání nebo vylévání obsahu. K dispozici je také široká nalévací tryska, která vám s tím pomůže, a naklápění je plně automatizováno prostřednictvím ovládacího panelu. Víko varné nádoby je obvykle poměrně velké a těžké, ale díky mechanismu závaží u této varné nádoby jej můžete otevírat a zavírat bez námahy, takže je tato varná nádoba uživatelsky velmi přívětivá. A protože byla všude použita nerezová ocel a kotel je uvnitř kulatý, snadno se také čistí. A konečně je také na kolečkách, aby bylo přemisťování v případě potřeby co nejjednodušší.
Vlastnosti
- Systém nepřímého ohřevu s nasycením párou až do 110 °C
- Mikroperforované hořáky z nerezové oceli s ochranou proti plameni pro větší bezpečnost
- Přetlakový ventil zabraňuje přetlaku páry
- Elektromagnetický ventil a chromovaný otočný kohoutek pro plnění horkou nebo studenou vodou
- Vybaveno vypouštěcím kohoutem pro snadné vypouštění potravin
- Obsahuje vnější ventil pro vypouštění přebytečného vzduchu
- Velmi odolná konstrukce
- Hygienický design
Specifikace výrobku
- Čistá hmotnost: 226 kg
- Čistý objem: 150 l
- Rozměry zařízení: Š135,3 x D84,4 x V100,8cm
- Celkový elektrický výkon: 18,0 kW
- Výkon: 400V / 50Hz / 3 fáze 18000W
Tento výrobek je dodáván bez zástrčky.
Poznámka: Výrobek zobrazený na obrázku se může mírně lišit od skutečného modelu
Parametry
- Hmotnost:
- 226 kg
- Výška:
- 100.8 cm
- Šířka:
- 135.3 cm
- Hloubka:
- 84.4 cm
- Počet ks v balení:
- 1 ks
Specifické reference
- ean13
- 8719632129301
16 dalších produktů ve stejné kategorii:
Maxima Fritovací koš M900 - 22l - s rukojetí - velký |...
Fritovací koš M900 - 22l - s rukojetí - velký
Maxima Grilovací deska z nerezové oceli 47 cm | 09378204
Grilovací deska z nerezové oceli 47 cm
Maxima Podstavná myčka nádobí 50 x 50 cm - s vypouštěcím...
Tato výkonná a odolná myčka nádobí zajistí zářivě čisté nádobí přibližně za tři minuty. Je vhodná...
Maxima MAJ25 Odpadkové koše Self S. Ss (sada 2 ks) V:31...
MAJ25 Odpadkové koše Self S. Ss (sada 2 ks) V:31 cm