dodáváme profesionální gastronomické vybavení 

Zavřít
  • Nové

Vakuová balička Henkelman Jumbo Plus vypouklé víko, senzor vakua | HENKELMAN 5510306

Lišta 263mm, komora 280x350x130mm, vývěva BUSCH 8m 3/h, 1 program (přestavitelný), snadné ovládání senzorem vakua, nebo časem, časové nastavení svařování. Prodloužená záruka 3 roky. Marinujte, vařte nízkoteplotně SousVide, nebo jen prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou Jumbo od holandské firmy Henkelman to půjde snadno.
49 401 Kč
49 401 Kč s DPH
Počet
Přidat na seznam přání

Prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou Jumbo Plus od holandské firmy Henkelman to půjde snadno. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 310 mm, šířku lišty 263 mm (max. šířka sáčku) a výšku komory 130 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů.

Bezdrátová těsnící lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm) je jednoduše vyjímatelná pro snadnou údržbu. Uvnitř vakuové komory je vložena speciální deska (lehce odnímatelná), ta slouží ke správnému umístění produktu určeného k vakuování a zkrácení délky vakuovacího cyklu. Šikmá vložka slouží k vakuování tekutin. Výkon vývěvy je 8 m3/h.

Pohon a provedení

Průhledné "vypouklé" krycí víko je vyrobeno ze speciálního odolného akrylového skla a rám vnějšího víka je z ušlechtilé oceli. Opatřeno automatickým otevíráním. Pohon je zajišťován napájením o 230 V s příkonem 0,4 kW. Robustní vakuová balička je vyrobena z nerezové oceli. Ovládání senzorem vakua, snadné a přesné nastavení požadovaného vakua na digitálním ovládacím panelu s časovým řízením svařování.

HENKELMAN
115510306

Parametry

Hmotnost:
32 kg
Výška:
360 mm
Šířka:
334 mm
Hloubka:
450 mm
Napájení:
230 V
Příkon:
0,4 kW
Počet lišt:
I
Záruka:
3 roky
Výkon čerpadla:
8 m³/h
Maximální velikost sáčků:
280 x 350 mm
Doba pracovního cyklu:
15-35 s
Lišta (max. šířka sáčku):
263 mm
Ovládání:
digitální
Provedení víka:
vypouklé
Rozměry komory:
280 x 310 x 130 mm
Šířka sváru na liště:
3,5 mm
Ovládání senzorem vakua:
Ano

Specifické reference

ean13
2210000428034

16 dalších produktů ve stejné kategorii: