Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací 		Přijmout všechny cookies Personalizovat
Odmítnout vše
Přijmout zvolené cookies

dodáváme profesionální gastronomické vybavení 

Zavřít
  • -18 %

Zchlazovač/zmrazovač SMART W10X 230V (10x GN1/1 a EN600x400) | Coldline 116180054

Nová řada šokových zchlazovačů Smart kombinuje snadné použití s ​​chladicím výkonem technologií Coldline. Díky teplotnímu rozsahu -40°+10°C se šokové zchlazovače Smart perfektně integrují do kuchyní a cukráren pro rychlé a bezpečné chlazení a mrazení potravin.
113 365 Kč
113 365 Kč s DPH
138 343 Kč -18%
Počet
Přidat na seznam přání

  Zásady doručování

Zboží skladem u dodavatele s expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.

  Záruka

minimálně 24 měsíců a více.

  Možnosti platby

Všechny možné, včetně odložená platby a i bezhotovostní dobírky po převzetí.

Pokročilá technologie, absolutní jednoduchost

Nová řada šokových zchlazovačů Smart kombinuje snadné použití s ​​chladicím výkonem technologií Coldline pro rychlé a bezpečné chlazení a mrazení potravin. Díky teplotnímu rozsahu -40°+10°C se šokové zchlazovače Smart perfektně integrují do kuchyní a cukráren.

Jednoduchý, výkonný a ekologický

Šokové zchlazovače Smart, dostupné v modelech W5XG pro (GN1/1), W10X a W14X pro plechy (GN1/1 a EN60x40), jsou vybaveny ekologickým plynem R290. Jednoduché a intuitivní digitální ovládání a jeho funkce jsou navrženy tak, aby poskytovaly vše, co kuchaři a cukráři potřebují.

FUNKCE A SYSTÉM

Díky teplotnímu rozsahu od -40 °C do +10 °C umožňují šokové zchlazovače Smart chlazení potravin v několika úrovních intenzity (zchlazení/zmrazení), hluboké zmrazení a nepřetržitý provoz.

MÍRNÉ ŠOKOVÉ ZCHLAZENÍ "SOFT"

Šetrně zchladí čerstvé nebo vařené potraviny na +3 °C v jádru. Ideální pro křehké, lehké nebo malé výrobky.

RYCHLÉ ŠOKOVÉ ZCHLAZENÍ "HARD"

Rychle zchladí čerstvé nebo vařené potraviny na +3 °C v jádru. Ideální pro velké produkty.

RYCHLÉ ZMRAZENÍ "HARD"

Rychle zamrazí čerstvé nebo vařené potraviny na -18 °C v jádru.

UDRŽENÍ - NEPRETRŽITÝ cyklus

Po ukončení cyklu zchlazení/zmrazení přepne do udržovacího cyklu, potraviny udržuje při požadované skladovací teplotě (v rozsahu -40 °C a +10 °C)

 

Provedení a výbava:

Ovládací panel

Intuitivní digitální ovládání určené pro intenzivní a snadné používání.

Zarážka dveří

Zarážka umožňuje, aby dvířka zůstala mírně pootevřená, pro cirkulaci vzduchu v komoře po ukončení cyklu.

Podpěra zásobníku GN-EN

Modely pro 10 a 14 plechů (GN1/1 a EN60x40) jsou vybaveny rychloupínacími zásuvy.

Podpěra GN plechů

Model pro 5 plechů (GN1/1) je dodáván s nerezovým vyjímatelným zásuvným rámem.

Jádrová sonda

S exkluzivním ergonomickým tvarem, kompletní s krytem.

Chytrá rukojeť

Ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje bezpečný úchyt a maximální pohodlí při používání.

Směrované proudění vzduchu

Inovativní systém cirkulace vzduchu obklopuje jídlo a zkracuje tak dobu chlazení.

Coldline
116180054

Parametry

Výška:
1553 mm
Šířka:
780 mm
Hloubka:
800 mm
Napájení:
230 V/50 Hz
Příkon:
1597 W
Ovládání:
elektronické s displejem
Teplotní rozsah:
-40° až 10°C
Kapacita:
10 x GN1/1 (EN60x40)
Chladivo:
R290
Agregát umístěn:
Plug-in
Provedení (vnitřní/vnější):
nerezová ocel AISI 304