dodáváme profesionální gastronomické vybavení 

Zavřít
  • Nové

Horkovzdušná pec Primax FV UME906 HR | Primax 7222617

Pekařská a cukrářská pec Fast Value FV-UME906-HR manulní přivlhčení do komory (tlačítko pro přivlhčení do komory) model umožňující připojení na vodu Pekařské a cukrářské pece předního Italského výrobce firmy Primax jsou vyrobeny v Itálii z...
48 312 Kč
Bez DPH
58 458 Kč s DPH
Počet
Přidat na seznam přání

  Zásady doručování

Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.

Pekařská a cukrářská pec Fast Value FV-UME906-HR

  • manulní přivlhčení do komory (tlačítko pro přivlhčení do komory)
  • model umožňující připojení na vodu 

Pekařské a cukrářské pece předního Italského výrobce firmy Primax jsou vyrobeny v Itálii z evropských komponentů a kvalitní nerezových materiálů, sestaveny pod přísnou kontrolou v moderním funkčním designu. Pece FAST jsou ideálním řešením pro lehčí provozy k přípravě čerstvého, nebo zmraženého pečiva a dalších produktů. Pece jsou ideální pro kavárny, bary, rychlá občerstvení, čerpací stanice, plovárny. Celonerezové provedení AISI 430 (304), izolovaná komora (keramická vlákna), varný prostor se zaoblenými hranami a lisovaným dnem. Snadné manuální ovládání s nastavení teploty 50°- 270°C, nastavením času 0 - 120 min. a trvalý chod (nekonečno). Model je v provedení se snadným manuálním nástřikem (přivlhčením) do komory, ovládán tlačítkem nástřiku. Optimální prodění vzduchu zajišťuje výkonný ventilátor (240W) a nerezová topná tělesa Incoloy 800 (5,5kW). Komora je vybavena vnitřním osvětlením a snadno vyjímatelným odolným těsněním. Odvětrávaná výklopná dvířka s dvojitým sklem a nerezovým bezpečné umístěným madlem. Nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 70 mm.

  • izolovaná varná komora (keramická vlákna)
  • snadné mechanické ovládání
  • nastavení teploty 0-270°C
  • nastavení času 0-120min + nekonečno
  • tlačítko pro manuální nástřik (přivlhčením) do komory
  • výkonná nerezová topná tělesa Incoloy 800
  • výkonný ventilátory (240W)
  • vnitřní halogenové osvětlení
  • snadno vyjímatelné těsnění varné komory
  • odvětrávaná výklopná dvířka s dvojitým sklem
  • nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 70mm
  • kapacita komory pro 6 plechů 600x400mm (GN1/1)
  • model umožňující připojení na vodu 
  • přípojka na vodu (Ø 3/4" / 1,5-2 bar / trvdost 4-12°F) 
  • model bez připojení na odpad

 

Primax
117222617

Parametry

Hmotnost:
56 kg
Výška:
730 mm
Šířka:
725 mm
Hloubka:
715 mm
Napájení:
400 V
Příkon:
5,8 kW
Ovládání:
elektromechanické
Kapacita:
6 x 1/1 GN
6x EN 600 x 400 mm
Regulace teploty:
50-270
Rozteč zásuvů:
70 mm
Provedení dveří:
Čelní výklopné
Ventilátor:
1x (240W)
Připojení na vodu:
ano
Nastavení času (trvalý chod):
0-120 min/ ∞
Osvětlení komory:
ano
Pára (UMI - mechanický nástřik):
ano

Specifické reference

ean13
2210000505629

16 dalších produktů ve stejné kategorii: