- -5%
Pec na pizzu průchozí TUNNEL C/80 | PRISMAFOOD 7330696
Multifunkční průchozí elektrické horkovzdušné pizza pece TUNNEL jsou v celonerezovém provedení, mají izolované stěny a komoru (povrchová teplota pouze do 40°C), kterou prochází nerezový dopravníkový pás, na kterém je výrobek rovnoměrně pečen bez...
Multifunkční průchozí elektrické horkovzdušné pizza pece TUNNEL jsou v celonerezovém provedení, mají izolované stěny a komoru (povrchová teplota pouze do 40°C), kterou prochází nerezový dopravníkový pás, na kterém je výrobek rovnoměrně pečen bez nutnosti neustálé kontroly personálem. Snadné elektronické ovládání s displejem a možností
nastavení času zapnutí/vypnutí, rychlosti posuvu pásu a nastavení teploty horních a spodních těles. Úspora až 30% energie oproti tradičním „statickým” pizza pecím. Pece je možno využít kromě pečení pizzy, také pro pečení chleba, plochých těst, pizza tyčinek „grissini”, ale i pro přípravu zeleniny a mnoho dalších gastronomických specialit. Prosklené dveře umožňují kontrolované pečení a snadný přístup pro čištění komory.
- Pece jsou stohovatelné (možnost umístit až 3 komory na sebe) = 1 prostor / 3x větší kapacita.
- Modely C/50 až C/80 jsou dodávány s podstvcem (vyjma modelu C/40, cena podstavce viz.originální příšlušenství PRISMAFOOD)
Firma Prismafood je předním evropským výrobcem technologie pro pizzerie. Všechna zařízení jsou vyráběna v továrnách ve Valvasone, provincie Pordenone v Itálii (THINK QUALITY MADE IN ITALY). Vášeň, kompetence a neustálé vzdělávání zaměstnanců, spolu s rozsáhlými zkušenostmi z řízení, umožnily rychlý rozvoj firmy. Společnost Prismafood srl vlastní celý výrobní proces čímž může garantovat svým zákazníkům permanentní kvalitu a rychlou reakci na jakýkoli požadavek, technickou podporu či dodávku originálních náhradních dílů. Prostřednictvím zastoupení v ČR je zajištěn trvalý sklad náhradních dílů a technologická podpora všem produktům.
117330696
Parametry
- Hmotnost:
- 411 kg
- Výška:
- 600 mm
- Šířka:
- 2250 mm
- Hloubka:
- 1560 mm
- Napájení:
- 400 V
- Příkon:
- 24,4 kW
- Ovládání:
- digitální
- Provedení:
- Celonerezové provedení
- Regulace teploty:
- 0-350°C
- Rozměr komory (š x h x v):
- 800 × 1100 × 100 mm
- Teploměr:
- 1x digitální
- Příkon těles spodních:
- 2 × 6 000 W
- Příkon těles horních:
- 2 × 6 000 W
- Počet komor:
- 1
- Produkce pizza Ø 45 cm:
- 36 ks/h
- Produkce pizza Ø 40 cm:
- 52 ks/h
- Produkce pizza Ø 32 cm:
- 105 ks/h
- Produkce pizza Ø 25 cm:
- 180 ks/h
- Prosklené inspekční dvířka:
- ano
- Výška s podstavcem:
- 1130 mm
- Podstavec ve standardu:
- ano
Specifické reference
- ean13
- 2210000396692
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.
Multifunkční průchozí elektrické horkovzdušné pizza pece TUNNEL jsou v celonerezovém provedení, mají izolované stěny a komoru (povrchová teplota pouze do 40°C), kterou prochází nerezový dopravníkový pás, na kterém je výrobek rovnoměrně pečen bez...