dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Zásady doručování
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
Keramická varná deska tloušťka 6 mm. Vyzařující topné prvky, schopny dosahovat vysokých teplot (do 500°C). Hranaté varné zóny 230x230 mm (barevně vyznačeny na varné desce pro správné umístění nádobí) s výkonem 2,5 kW. Světelná signalizace zbytkového tepla do 60°C při vypnutí každé zóny pro využití zbytkové energie a ochranu uživatele. Elektrická ventilovaná trouba (400V/6 kW, dva výkonné ventilátory), komora trouby z nerez oceli AISI 430, vybavena 4 zásuvy (1x rošt GN2/1 ve standardu), zesílené prolisované nerezové dveře doléhají na speciální obzvláště odolné těsnění s dlouhou životností.
Pracovní deska z kvalitní nerez oceli AISI 304 tloušťka 2 mm (20/1), přední a boční opláštění z nerezové oceli AISI 304. Termostatický ventil 30 až 300°C pro přesnou a bezpečnou regulaci. Termočlánek a chráněný zápalný plamínek. Dvojvrstvá grilovací plotna (umístěná v prolisované zesílené pracovní desce, tloušťka 2 mm, vybavena odtokovým otvorem) složená z ocelového plátu a horní vrstvy z nerez oceli AISI 316 s leštěným povrchem, který umožňuje snadné čištění. Nízká úroveň odlesku zvyšuje komfort při práci.
Parametry
Specifické reference
Nová linie s inovativními tvary. Precizní zpracování, s jedinečnou povrchovou úpravou podtrhující...
Vaflovač - forma na zmrzlinu (dřevo)
Náhradní kostkovací kotouč (bez nože a příslušenství).
Statické chladící skříně - vhodné pro šetrné uchování masa, uzeniny, zeleniny, cukrovinek a...
VC750 - Mřížka na kostky 6 x 6 mm
Elektrické vodní grily slouží zejména k šetrné a zdravé přípravě pokrmů. Topné těleso s velkým...
VC750 - Standardní struhadlo 5 mm
řezačka masa pro využití v gastronomii a obchodě. Celonerezová konstrukce včetně...
