HENDI 201473 | HENDI, GN (H)150mm, 8L HENDI

Sada: Bain-marie Ranger + 2x 4L nádoba s víkem postupně zahřívá obsah nádob nebo ji udržuje na kontrolované, konstantní teplotě bez připalování nebo varu. Zaoblené rohy nádoby na vodu této varné konvice usnadňují její čištění. Je to ideální a spolehlivý doplněk do rušných kuchyní nebo samoobslužných bufetů. Vytápěcí systém s tepelnou rohoží. To zajišťuje 25% úsporu energie ve srovnání s tradičními řešeními a rovnoměrné rozložení teploty. Kryt a nádoba na vodu jsou vyrobeny z nerezové oceli. Vhodné také pro kombinace menších nádob GN, například 2x GN 1/2 nebo 3x GN 1/3. Umístění nádob GN 1/6 je možné za předpokladu použití adaptéru (není součástí sady, lze jej zakoupit samostatně - kódy: 808153, 808108). Teplotní rozsah: od 30 °C do 85 °C. Regulace teploty pomocí knoflíku - 6 stupňů ohřevu. Je vybaven termostatem a světelnou signalizací. Nádoba na vodu s ukazateli min. a max. hladiny vody. Ochrana proti přehřátí. Stupeň vodotěsnosti: IPX3. Sada obsahuje: nástavec pro 2 kulaté nádoby a 2 nádoby o objemu 4L s víky. Nástavce a nádoby vyrobené z nerezové oceli.