HENDI 400098 | Pila na sušenky, HENDI HENDI

Pila na piškoty HENDI je navržena ve spolupráci s mistrem světa v cukrářství Pawlem Mieszalou. Je to spolehlivé, přesné, hygienické a velmi odolné zařízení pro správné a přesné podélné řezání vrstev piškotového dortu. Je určen jak pro profesionály, tak pro méně zkušené cukráře, protože se velmi snadno ovládá a udržuje v čistotě. Výrazný černý design: pouzdro z hygienického eloxovaného hliníku. Nůž z nerezové oceli, jediný na trhu schválený pro styk s potravinami, snadno vyjímatelný a vhodný pro mytí v myčce - vysoká hygiena zaručena. Nohy z teflonového plastu pro pohodlnou práci na jakékoli pracovní desce. Správně napnutá a upnutá čepel na frézované části - během práce se neohýbá ani neotáčí. Otvory na čepeli na obou stranách stejné - matici lze našroubovat vlevo i vpravo. Vybaveno odměrkou na krytu - nastavitelná tloušťka horní části houby: od 1 cm do 6 cm. Volný rozsah řezání piškotových vršků podle cukrářské normy: 60x40 cm. Možnost přesného řezání kulatých piškotových dortů o průměru: od ⌀5 cm do ⌀40 cm. Délka čepele: 57 cm, s nastavitelnou výškou podle míry.