dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Nastavovač talířů/odhlučňovač tepla se používá hlavně pro pokrmy nebo přípravy, které trvají déle a které nechcete pokládat přímo na uhlí.
Zásady doručování
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
S nastavovačem plotýnek/deflektorem tepla visí keramická deska nad uhlíky a umožňuje pomalé vaření pokrmů. Například kuře, ryba, vepřové maso nebo žebírka. Keramická odrazová deska zajišťuje, že se teplo z uhlíků nedostane přímo k vašemu pokrmu. Díky tomu funguje nastavovací talíř/deflektor tepla jako jakási trouba. Protože je ohřev nepřímý, zabráníte také připálení pokrmu. Jakmile jsou uhlíky dostatečně žhavé, umístěte keramickou deflektorovou desku na ohniště.
Specifikace výrobku
Parametry
Specifické reference
Kráječ na maso Ø30cm - teflonová čepel nože
Tato luxusní a výkonná mraznička má objem 1200 l a snadno pojme spoustu nádob 2/1 GN. Je to...
Tento robustní a profesionální mixér na maso z nerezové oceli dokáže na jednu dávku namíchat až...
Toto 1/2 průhledné víko Gastronorm je vyrobeno z polykarbonátu a je stohovatelné a lze jej mýt v...
Tato 1/2 průhledná polykarbonátová nádoba Gastronorm je hluboká 10 cm a má objem 6,5 l....
Tato robustní pec na pizzu z nerezové oceli je dvoukomorová. Kameny na pizzu mají kapacitu na dvě...
Nastavovač talířů/odhlučňovač tepla se používá hlavně pro pokrmy nebo přípravy, které trvají déle a které nechcete pokládat přímo na uhlí.
