dodáváme profesionální gastronomické vybavení 

Zavřít
  • -28%
  • Nové

Maxima Fritéza 30 l s vypouštěcím kohoutkem a skříňkou | 09365232

Tato extra velká fritéza s objemem olejové nádrže 30 litrů je vhodná pro každodenní intenzivní používání v pekárnách, prodejnách ryb a dalších kuchyních veřejného stravování. Fritéza má podstavec pro uložení fritovacího oleje a kuchyňského náčiní. Má jeden velký koš a vypouštěcí kohout pro snadnou výměnu oleje.

10 298 Kč
Bez DPH
12 461 Kč s DPH
14 303 Kč Sleva 28%
Počet
Přidat na seznam přání

  Zásady doručování

Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.

Tato všestranná fritéza je mimořádně velká, abyste v ní mohli připravit větší množství jídla. Je ideální pro smažení až 3 kg hranolek ve fritéze s objemem oleje 30 litrů. Zvládne také velké porce smažených ryb, zeleninových snacků, churros a dalších smažených potravin, aniž by zákazníci museli na svou objednávku dlouho čekat. Základní skříň je vybavena dvěma nerezovými dvířky s madly. Za dvířky je zabudovaný vypouštěcí kohout pro rychlou výměnu oleje. Kromě toho se hodí také jako úložný prostor pro další lahve s olejem. Fritéza má odnímatelné víko, které zabraňuje rozstřiku oleje, a rukojeti jsou žáruvzdorné. Můžete také připevnit dodávanou mřížku pro zachycení zbytků tuku.

Vždy správná teplota

Fritéza, která se montuje na podstavec se skříňkou, funguje na 400V napájení. Spotřebič je navíc pro větší bezpečnost vybaven ochranou proti přetížení. Díky studené zóně můžete navíc fritovací olej používat déle. Topné těleso je zavěšeno mírně nad dnem fritézy. Veškerý olej mezi topným tělesem a dnem zůstává mírně chladnější. Tímto způsobem se propadlé drobky nepřipalují tak rychle a olej zůstává déle kvalitní. Teplotu v elektrické fritéze lze nastavit v rozmezí 50 °C až 200 °C a její součástí je praktický časovač.

Snadné odstraňování zbytků oleje a tuku

Fritéza a všechny její části, jako je sběrná mřížka, fritovací nádoba a fritovací koš, jsou vyrobeny z nerezové oceli, která se snadno čistí. Všechny části této luxusně zpracované fritézy se zaoblenými rohy jsou vyjímatelné. Zbytky oleje a tuku lze odstranit namočením dílů do teplé mýdlové vody. Vše jemně vydrhněte kartáčem a nakonec vše otřete do sucha měkkým hadříkem.

Vlastnosti

  • Termostat v rozmezí 50 °C až 200 °C
  • Kontrolka teploty
  • Žáruvzdorná rukojeť
  • Včetně úložného prostoru
  • Mřížka pro zachycení zbytků po smažení
  • Odolná konstrukce a hygienický design

Specifikace výrobku

  • Čistá hmotnost: 35 kg
  • Rozměry koše: Š47 x D27,5 x V95cm
  • Rozměry stroje: Š59 x D52,5 x V915cm
  • Rozměry nádrže: Š29,5 x D32,5 x V20cm
  • Kapacita hranolků: kapacita: 3 kg
  • Napájení: 400V / 50Hz / 3fáze 4800W
Maxima
2209365232

Parametry

Hmotnost:
35 kg
Výška:
91.5 cm
Šířka:
59 cm
Hloubka:
52.5 cm
Počet ks v balení:
1 ks

Specifické reference

ean13
8720365340291

16 dalších produktů ve stejné kategorii: