dodáváme profesionální gastronomické vybavení
S tímto profesionálním podlahovým modelem řezačky těsta můžete zpracovávat velké množství těsta se základnou až 52 cm. Je vybaven velkým dopravním pásem a rukojeťmi pro nastavení požadované tloušťky a pro průchod těsta válcem. Je skládací, takže se hodí do rušných kuchyní a pekáren s malým prostorem.
Zásady doručování
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
Vyválení velkého množství těsta je časově náročná práce. Chcete-li omezit ruční práci, můžete použít tento profesionální stroj na válení těsta. Snadno a rychle připraví základy na pizzu o velikosti až 52 cm. Je ideální pro intenzivní každodenní používání ve velkých kuchyních, restauracích, hotelech, jídelnách a pekárnách. Kromě základů na pizzu můžete také vyrábět základy na koláče a dorty a válet těsto na těstoviny a chléb. Tento podlahový model je praktický pro kuchyně s omezeným prostorem, protože spotřebič lze rychle složit, když se nepoužívá.
Díky praktickému dopravníkovému pásu vyrobenému speciálně pro zpracování potravin můžete zpracovávat velké porce těsta. Váleček je uživatelsky velmi přívětivý a v horní části má nádobu na mouku. Těsto se tak nelepí na dopravní pás a váleček. Pro nastavení správné tloušťky těsta použijte horní rukojeť. Pomocí této páčky můžete zvolit tloušťku v rozmezí 0 až 35 mm. Jakmile těsto položíte na dopravní pás, použijte spodní rukojeť k průchodu těsta válečkem. Na druhé straně válečku vyjde těsto rovnoměrně rozválené.
V gastronomii je velmi důležitá hygienická a bezpečná práce. Tento profesionální váleček je vybaven nouzovým tlačítkem a bezpečnostními mřížkami, aby se mezi váleček a samotné těsto nedostalo nic jiného. Čištění je také rychlá a snadná práce. Jednotlivé části můžete z válečku vyjmout a vše otřít čistým a suchým hadříkem. Nepoužívejte vodu, protože ta by mohla způsobit ulpívání zbytků mouky na přístroji.
Vlastnosti
Specifikace výrobku
Parametry
Specifické reference
Rozšiřující skleněný stojan do myčky nádobí - 50 x 50cm - 16 přihrádek
Forma na tartaletky - kulatá - 60/54 mm - 13 kusů
Tento ergonomický tyčový mixér má 36cm hřídel z nerezové oceli a hliníku s hloubkou vložení 27...
Fritovací koš - 30/35/45l - s rukojetí
Tato nádoba 1/4 GN je hluboká 2 cm a má objem 0,55 l. Nerezová GN nádoba o rozměrech 26,5 x 16,2...
Tento robustní servírovací vozík má tři police z nerezové oceli a unese až 40 kg. Díky pěknému...
Tento stojan z nerezové oceli je vhodný pro spotřebiče řady 900 Cooking Line. Stejně jako zbytek...
S tímto 230mm kamenem na pizzu můžete na svém grilu upéct tu nejchutnější pizzu. Kámen na pizzu...
Tento kompaktní gril ve tvaru vejce je ideální pro grilování, pečení, vaření, vaření v páře a...
S tímto profesionálním podlahovým modelem řezačky těsta můžete zpracovávat velké množství těsta se základnou až 52 cm. Je vybaven velkým dopravním pásem a rukojeťmi pro nastavení požadované tloušťky a pro průchod těsta válcem. Je skládací, takže se hodí do rušných kuchyní a pekáren s malým prostorem.
