dodáváme profesionální gastronomické vybavení
S touto profesionální stolní řezačkou na těsto můžete zpracovávat velké množství těsta se základnou až 52 cm. Je vybaven velkým dopravním pásem a rukojeťmi pro nastavení požadované tloušťky a pro průchod těsta válcem. Je skládací, takže se hodí do rušných kuchyní a pekáren s malým prostorem.
Zásady doručování
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
Vyválení velkého množství těsta je časově náročná práce. Chcete-li omezit ruční práci, můžete použít tento profesionální stroj na válení těsta. Snadno a rychle připraví základy na pizzu o velikosti až 52 cm. Je ideální pro intenzivní každodenní používání ve velkých kuchyních, restauracích, hotelech, jídelnách a pekárnách. Kromě základů na pizzu můžete také vyrábět základy na koláče a dorty a válet těsto na těstoviny a chléb. Tento stolní model je praktický pro kuchyně s omezeným prostorem, protože jej lze rychle složit, když se nepoužívá.
Díky praktickému dopravníkovému pásu vyrobenému speciálně pro zpracování potravin můžete zpracovávat velké porce těsta. Váleček je uživatelsky velmi přívětivý a v horní části má nádobu na mouku. Těsto se tak nelepí na dopravní pás a váleček. Pro nastavení správné tloušťky těsta použijte horní rukojeť. Pomocí této páčky můžete zvolit tloušťku v rozmezí 0 až 35 mm. Jakmile těsto položíte na dopravní pás, použijte spodní rukojeť k průchodu těsta válečkem. Na druhé straně válečku vyjde těsto rovnoměrně rozválené.
V gastronomii je velmi důležitá hygienická a bezpečná práce. Tento profesionální váleček je vybaven bezpečnostními mřížkami, aby se mezi váleček a samotné těsto nedostalo nic jiného. Čištění je také rychlá a snadná práce. Jednotlivé části můžete z válečku vyjmout a vše otřít čistým a suchým hadříkem. Nepoužívejte vodu, protože ta může způsobit, že se na přístroj přilepí zbytky mouky.
Vlastnosti
Specifikace výrobku
Parametry
Specifické reference
V profesionálních kuchyních je zapotřebí robustní stůl se silnou nerezovou deskou. Tento vysoce...
Tato tyčinka sous vide je ideální pro přípravu produktů sous vide, aby se zachovala chuť a...
Tác na polévku Ø 153 mm - střední - 1 přihrádka
Kráječ na maso Ø22cm - zubatá čepel nože
Forma vhodná pouze pro Maxima Tray Sealer Small.
Pokud denně používáte vařič Wok, je tento dvojitý hořák Wok pro vysoké zatížení vynikající...
Tato krásná chladicí salátová souprava je vybavena dvěma dveřmi a praktickým prkénkem na krájení....
Kompletní sada polic BC1
S touto profesionální stolní řezačkou na těsto můžete zpracovávat velké množství těsta se základnou až 52 cm. Je vybaven velkým dopravním pásem a rukojeťmi pro nastavení požadované tloušťky a pro průchod těsta válcem. Je skládací, takže se hodí do rušných kuchyní a pekáren s malým prostorem.
