dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Tento prémiový varný kotel funguje na plyn a má objem 250 l. Je ideální pro přípravu velkého množství pokrmů. Díky dvojité stěně víka snižuje izolace varného kotle tepelné ztráty a energii, takže je velmi energeticky účinný. Je také velmi uživatelsky přívětivý a snadno se čistí.
Zásady doručování
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
Do profesionálních kuchyní, kde je zapotřebí velká kapacita na vaření, se hodí tento prémiový varný hrnec. V tomto kulatém varném hrnci můžete vařit, pošírovat a zapékat nejrůznější druhy potravin. Byl navržen speciálně pro efektivnější vaření. Je zde například velký vypouštěcí ventil pro odtok tekutých pokrmů, stejně jako velká ovládací tlačítka a snadno čitelný tlakoměr.
Tato varná pánev funguje na plyn a má škrticí ventily, které jsou elektronicky ovládané, stejně jako systém zapalování. Mikroperforované hořáky jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou vybaveny ochranou proti vzplanutí. Pánev má dvojitou stěnu, kterou je třeba naplnit vodou a která vytváří systém nepřímého ohřevu. Díky tomu je ideální pro potraviny, které vaříte ve vodě, jako je zelenina, brambory, rýže, klobásy a maso. Bezpečnostní termostat chrání před nízkou hladinou vody, aby se pokrmy rychle nepřipálily. Díky dodatečnému izolačnímu materiálu jsou také tepelné ztráty a spotřeba energie minimální.
Se svými 172 kg se jedná o mohutné varné zařízení, ale přesto se velmi snadno používá. Dvouvrstvé víko má velkou rukojeť a otevírací mechanismus s protizávažím, takže otevírání a zavírání je plynulé. Tlakoměr je umístěn na horní straně zařízení, takže tlak lze přehledně odečíst. Důležitou součástí snadného používání je možnost snadného čištění. Vnitřek je kulatý a díky nerezové oceli všude hladce opracovaný. Varná nádoba potřebuje také praktický vypouštěcí ventil, který umožňuje bezproblémové odvádění tekutiny. Ten je užitečný nejen pro vypouštění vody z vaření, ale je také velmi praktický při čištění.
Vlastnosti
Specifikace výrobku
Poznámka: Výrobek zobrazený na obrázku se může mírně lišit od skutečného modelu
Parametry
Specifické reference
Stojan na nádobí - 50 x 50 cm
Tento profesionální šokový chladicí box vám umožní rychle a efektivně zchladit nebo zmrazit...
VC750 - Kráječ Julienne 4 mm
Mlýnek na maso #32 - mlecí deska 10 mm
S touto pánví Bratt budete mít vždy dostatek kapacity pro rychlé pečení, zapékání, vaření nebo...
Tento prémiový varný kotel funguje na plyn a má objem 250 l. Je ideální pro přípravu velkého množství pokrmů. Díky dvojité stěně víka snižuje izolace varného kotle tepelné ztráty a energii, takže je velmi energeticky účinný. Je také velmi uživatelsky přívětivý a snadno se čistí.
