- -28%
- Nové
Maxima Sklápěcí VARNÝ KOTEL 120 l - plynová - nepřímá | 09398702
Tento profesionální 120litrový varný kotel od společnosti Maxima funguje na plyn a je nepostradatelný v profesionální kuchyni. Umožňuje snadnou přípravu těch nejchutnějších polévek, vývarů, omáček a krémů. Zejména s touto naklápěcí verzí si můžete práci ještě více usnadnit.
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
Při potřebě velkého objemu se můžete spolehnout na tento prvotřídní plynový vařič. S kapacitou 120 litrů můžete rychle vařit, péct nebo pošírovat velké množství jídla.
Systém nepřímého ohřevu
Tento varný kotel má dvojitou stěnu, jejíž vnitřek je naplněn vodou. Díky tomu se nezahřívá přímo na dně, ale rovnoměrněji po celé stěně. Díky tomu je riziko připálení velmi nízké. Tento systém se nazývá nepřímý ohřev. Je ideální pro přípravu tekutých potravin, jako jsou polévky, omáčky, vývary a krémy. Díky dodatečnému izolačnímu materiálu, ze kterého je varná nádoba vyrobena, se tepelné ztráty a spotřeba energie snižují na minimum. Bezpečnostní termostat navíc chrání i před nízkou hladinou vody, aby se pokrmy příliš rychle nepřipálily. Na horní straně kotle je umístěn praktický tlakoměr pro snadnější odečet tlaku.
Uživatelsky přívětivý
Nejpraktičtější funkcí tohoto plynového vařiče je možnost jeho naklápění. Naklápění usnadňuje přidávání ingrediencí, jejich řádné míchání nebo vylévání obsahu. K dispozici je také široká nalévací tryska, která vám s tím pomůže, a naklápění je plně automatizováno prostřednictvím ovládacího panelu. Víko varné nádoby je obvykle poměrně velké a těžké, ale díky mechanismu závaží u této varné nádoby jej můžete otevírat a zavírat bez námahy, takže je tato varná nádoba uživatelsky velmi přívětivá. A protože byla všude použita nerezová ocel a kotel je uvnitř kulatý, snadno se také čistí. A konečně je také na kolečkách, aby bylo přemisťování v případě potřeby co nejjednodušší.
Vlastnosti
- Systém nepřímého ohřevu s nasycením párou až do 110 °C
- Mikroperforované hořáky z nerezové oceli s ochranou proti plameni pro větší bezpečnost
- Přetlakový ventil zabraňuje přetlaku páry
- Elektromagnetický ventil a chromovaný otočný kohoutek pro plnění horkou nebo studenou vodou
- Vybaveno vypouštěcím kohoutem pro snadné vypouštění potravin
- Obsahuje vnější ventil pro vypouštění přebytečného vzduchu
- Piezoelektrické zapalování
- Velmi odolná konstrukce
- Hygienický design
Specifikace výrobku
- Čistá hmotnost: 235 kg
- Čistý objem: 100 l
- Rozměry zařízení: Š135,3 x D105 x V120,7cm
- Celkový výkon plynu: 22,0 kW
- Instalované plynové vstřikovače: G25 - zemní plyn
- Přídavná sada plynových vstřikovačů: G30 - LPG (propan / butan)
Poznámka: Výrobek zobrazený na obrázku se může mírně lišit od skutečného modelu
Parametry
- Hmotnost:
- 235 kg
- Výška:
- 100.7 cm
- Šířka:
- 135.3 cm
- Hloubka:
- 105 cm
- Počet ks v balení:
- 1 ks
Specifické reference
- ean13
- 8719632129325
16 dalších produktů ve stejné kategorii:
Maxima MPM 7 Hook Nr3 | 09302502
MPM 7 Hook Nr3
Maxima Tyč na ruční mixér - 460 mm | 08410230
Tyč na ruční mixér - 460 mm
Dvoupákový kávovar COMPASS II MB TC černý | Fiamma 7240216
Profesionální dvouskupinový kávovar COMPASS Multiboiler - dva samostatné boilery pro páky (2x...
Maxima Vyhřívací lampa Double - včetně 2 lamp - včetně 1...
Tato dvojitá hliníková ohřívací lampa s infračerveným světlem je ideální pro udržování teploty...
Maxima Kombinovaná parní Trouba - vhodná pro 5 Zásobníky...
Tato vysoce kvalitní kombinovaná parní trouba je nepostradatelným spotřebičem v profesionálních...
Maxima Gril na lávový kámen Premium - plynový - dvojitá...
Na tomto robustním grilu s lávovými kameny můžete grilovat maso a ryby a lávové kameny dodají...
Maxima Bojler pro velké zatížení - 60 l - nepřímý - 70 cm...
Tento plynový varný kotel má objem 50 l pro přípravu velkého množství tekutých pokrmů. Díky...
Maxima hnětač na těsto 38 cm - podlahový model | 09377010
S tímto profesionálním podlahovým modelem řezačky těsta můžete zpracovávat velké množství těsta...
Nářezový stroj Graef 3370 MASTER | GRAEF 6210281
Profesionální nářezové stroje Graef linie MASTER CERA3 v hliníkovém provedení se speciálním...
Chl. skříň SCH S 725 | RAPA 6130016
Prosklené chladící skříně - vhodné pro prezentaci, prodej,uskladnění a uchování potravin díky...
Spirálový hnětač IBT20 (400V) | PRISMAFOOD 7112402
Jednorychlostní model s pevnou díží, nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou, dále je...
Stěrka 45x700mm modrá 77553 | Vikan 570502077553
Podlahová stěrka pryž Clasic je vhodná pro efektivní odstranění vody a nečistot. Opotřebenou...