MAXIMA 09374053 | Tavič čokolády - 6 x 1/6 GN 10 cm

Tavič čokolády - 6 x 1/6 GN 10 cm Maxima 09374053 je profesionální chladicí zařízení určené pro restaurace, bistra, hotely, jídelny a další profesionální gastronomické provozy.

Konstrukce z materiálu Nerezová ocel podporuje dlouhou životnost, snadnou údržbu a spolehlivé každodenní používání. Typ / provedení: Bain Marie / Chocolate Melters / Chafing Dish.

Mezi hlavní technické vlastnosti patří příkon / výkon 1500 W, napájení 230V.

• Rozměry: 41 × 67 × 17 cm
• Hmotnost: 9.5 kg
• Materiál: Nerezová ocel
• Příkon / výkon: 1500 W
• Napájení: 230V

Tato krásná tavička čokolády umožňuje snadné rozpouštění čokolády. Obsahuje 6 nádobek o velikosti 1/6 GN, hloubce 10 cm a odpovídající víčka. Digitální displej přehledně zobrazuje, jak horká je voda a GN nádoby. Roztavení různých druhů čokolády Tato tavička čokolády umožňuje naplnit šest GN nádobek čokoládou současně. Můžete tak rozpouštět i různé příchutě čokolády najednou. Pokud tak chcete učinit, musíte pečlivě sledovat teplotu. Bílá čokoláda se rozpouští při 36 stupních, zatímco hořká čokoláda se rozpouští při o něco vyšší teplotě. Můžete použít speciální čokoládu na rozpouštění, ale můžete také nakrájet tabulku čokolády na malé kousky a nechat ji rozpustit. Nerezová tavicí pistole na čokoládu Tato nerezová tavička čokolády je vybavena šesti gastronádobami. Tavička čokolády má mezilehlé můstky a kovové držáky, které zajišťují, že gastronádoby zůstanou na svém místě a nebudou plavat a

Produkt je vhodný pro profesionální gastro provozy, kde je důležitá spolehlivost, výkon a snadná údržba.