dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Zásady doručování
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
Nádoba Gastronorm je nepostradatelnou součástí každé gastronomické kuchyně. V profesionální kuchyni není nádob GN nikdy dost. Gastronorm je zkratka pro GN a je celosvětovým standardem pro rozměry a hloubku nádob. Velkou výhodou nádob GN je, že je díky stejným rozměrům můžete používat v kombinaci s mnoha gastronomickými spotřebiči. Tato nádoba GN je mimořádně vhodná pro použití v troubách, chladničkách, mrazničkách, salátových boxech, chladicích pultech, vozících na podnosy, vitrínách, bain maries a chafingových miskách
Tato nádoba GN má ohnuté okraje a zaoblené rohy pro větší pevnost, takže se snadno a bezpečně používá. Používání nádob GN stejné velikosti zefektivňuje práci v kuchyni. Protože jsou nádoby GN stohovatelné, jsou ideální pro skladování a zabírají málo místa například v mrazničkách a chladničkách. Kromě toho nádoby GN splňují evropské požadavky na bezpečnost potravin
Díky vysoce kvalitní nerezové oceli o tloušťce 0,6 mm je nádoba GN vhodná pro profesionální použití v gastronomické kuchyni. Na každé nádobě a míse je vyryta velikost Gastronormu. Kromě toho nádoba GN snadno odolává teplotám od -40 do 300⁰C. Před čištěním nádobu GN nejprve vyprázdněte a opláchněte z ní zbytky jídla. Odolné nečistoty lze uvolnit v mýdlové vodě. Poté vložte nádobu do myčky nádobí. Po vyčištění je důležité nádobu GN před dalším stohováním nebo používáním důkladně vysušit.
GN nádoby a víka z různých materiálů nejsou zaměnitelné.
Parametry
Specifické reference
Na tomto robustním grilu s lávovými kameny můžete grilovat maso a ryby a lávové kameny dodají...
Tento malý elektrický gril je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli a má hladkou a drážkovanou...
S tímto profesionálním křehčovačem masa můžete křehčit maso po celém jeho povrchu. Tento...
