- -4%
Maxima Nádoba na plnění klobás 12 l - vertikální - včetně 4 plnicích trubek | 09300464
Tento vertikální plnič klobás má kapacitu 12 litrů pro přípravu lahodných klobás. Tento výrobník klobás má dvě rychlosti a dodává se se čtyřmi plnicími trubkami. Má nerezový kryt, základní desku, hřídel a lisovací desku pro snadné čištění. Ideální pro řeznictví nebo restaurace.
Protože ruční výroba klobás je obtížná a časově náročná, je tento přístroj cenným doplňkem každého řeznictví. Tato profesionální plnička klobás je vyrobena výhradně z nerezové oceli a má plnicí kapacitu 12 litrů. Plnička klobás se dodává se čtyřmi plnicími trubkami z nerezové oceli o průměru 16, 22, 32 a 38 mm. Přítlačná deska obsahuje otvor pro odvzdušnění a je opatřena těsněním. Pomocí přítlačné desky se maso do plnicí trubice vtlačuje ručně pomocí kliky. S touto robustní plničkou klobás můžete otáčet klobásy dvěma rychlostmi.
Pevně naplněné klobásy
K výrobě klobás s touto robustní plničkou klobás můžete použít jednu ze čtyř plnicích trubek. Plnicí trubice určují tloušťku párků. Stačí naklonit zásobník směrem k sobě a naplnit jej přísadami. Střevo použité k výrobě klobásy se nasune na plnicí trubici a musí se pevně držet. Otočte klikou a přísady se vtlačí do plnicí trubice. Je důležité, aby byl plášť naplněn co nejtěsněji a aby se do něj nedostal žádný vzduch. Když je klobása hotová, několikrát s ní otočte a vyjměte ji z plnicí trubice.
Vhodné do myčky nádobí
Protože se tento spotřebič používá s čerstvými surovinami, musí se po použití řádně umýt. Zásobník a plnicí trubice lze pro usnadnění tohoto úkonu snadno vyjmout. Protože jsou díly vyrobeny z nerezové oceli, lze je mýt v myčce nádobí. Pro přítlačnou desku použijte dezinfekční prostředek a vlhký hadřík. Po vyčištění lze nástavec na plnění klobás opět sestavit. Plnička klobás je navíc vybavena čtyřmi gumovými nožičkami, takže ji lze během používání umístit, aniž by sklouzla.
Vlastnosti
- Nerezový kryt, základní deska, hřídel a přítlačná deska
- Lisovací deska je utěsněna těsněním
- Výstupní část lze vyjmout najednou
- Dvě rychlosti pro dokonalé dávkování
- Stojí na čtyřech gumových nožkách
- Lisovací deska s otvorem pro odvzdušnění
Specifikace výrobku
- Čistá hmotnost: 15 kg
- Plnící kapacita: 12 litrů
- Rozměry lahve: 1,5 l: Ø21,9 x 32 cm
- Rozměry stroje: Š33 x D30 x V63 cm
- Průměr výstupního válce: Ø5cm
Standardně v ceně:
- Nerezová plnicí trubka Ø16 mm
- Nerezová plnicí trubka Ø22 mm
- Nerezová plnicí trubka Ø32 mm
- Nerezová plnicí trubka Ø38 mm
Parametry
- Hmotnost:
- 15 kg
- Výška:
- 63 cm
- Šířka:
- 33 cm
- Hloubka:
- 30 cm
- Počet ks v balení:
- 1 ks
Specifické reference
- ean13
- 8719632121558