dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Tento vertikální plnič klobás má kapacitu 10 litrů, která umožňuje přípravu lahodných klobás. Tento výrobník klobás má dvě rychlosti a dodává se se čtyřmi plnicími trubkami. Má nerezový kryt, základní desku, hřídel a lisovací desku pro snadné čištění. Ideální pro řeznictví nebo restaurace.
Zásady doručování
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
Pro rychlou přípravu velkého množství klobás použijte tento profesionální plnič klobás s objemem 10 litrů. Díky tomu se nebudete muset zabývat ruční výrobou klobás. Pokud nemáte na kuchyňské lince mnoho místa, pak je tento vertikální model skvělým řešením. Při objednání tohoto robustního výrobníku párků obdržíte čtyři plnicí trubky různých velikostí: 16, 22, 32 a 38 mm. Díky otvoru v přítlačné desce se do střívka během procesu dostává jen velmi málo vzduchu. Přítlačná deska je navíc pěkně uzavřena těsněním. Rychlá výroba klobás je možná při dvou různých rychlostech a díky ruční klice máte celý proces plnění pod kontrolou.
Než začnete vyrábět klobásy, musíte si vybrat správnou plnicí trubici. Čím silnější trubice, tím silnější klobásy budou z plničky klobás vycházet. Nádržku vyklopte a vložte do ní všechny ingredience. Nasaďte střívko nebo umělé střívko na plnicí trubici a otáčením kličky ji naplňte. Je důležité, abyste střívko pevně drželi a aby se do klobásy nedostal vzduch. Doporučuje se také neplnit příliš těsně, jinak se klobása nebude moci správně vytvarovat.
Pravidelné čištění je nezbytné, protože vždy hrozí riziko zbytků v nádržce, přítlačné desce nebo plnicí trubici. Většinu nerezových dílů lze z plničky klobás vyjmout a vyčistit v myčce nádobí. V případě přítlačné desky použijte vlhký hadřík a trochu dezinfekčního prostředku. Po vyčištění lze pánev na klobásy znovu sestavit pro další použití. Palička na klobásy je navíc vybavena čtyřmi gumovými nožičkami, takže ji lze umístit bez sklouznutí.
Vlastnosti
Specifikace výrobku
Včetně
Parametry
Specifické reference
robustní provedení, ohřevná deska (regulace teploty) s infračervenou lampou a...
Stojan na skleněné talíře do myčky nádobí - 50 x 60 cm
Tento profesionální šokový chladicí box vám umožní rychle a efektivně zchladit nebo zmrazit...
Stojan na talíře do myčky nádobí - 50 x 60 cm - 9 přihrádek
Tento vertikální plnič klobás má kapacitu 10 litrů, která umožňuje přípravu lahodných klobás. Tento výrobník klobás má dvě rychlosti a dodává se se čtyřmi plnicími trubkami. Má nerezový kryt, základní desku, hřídel a lisovací desku pro snadné čištění. Ideální pro řeznictví nebo restaurace.
