dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Tato vakuová balička má 50cm těsnění, speciálně pro přípravu velkého množství potravin. Vejdou se do něj sáčky o rozměrech až 40 x 50 cm a je vybaven digitálním ovládacím panelem, na kterém lze nastavit dobu uzavírání, teplotu uzavírání, vakuový tlak a dobu chlazení. Tento model je ideální pro každodenní použití ve velkých komerčních kuchyních.
Zásady doručování
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
Aby se zabránilo plýtvání potravinami a optimálně se využil prostor v chladničkách a mrazničkách, je v kuchyních veřejného stravování nepostradatelný stroj na balení potravin. Tento profesionální stroj na vakuové balení je vhodný pro velké vakuové sáčky o rozměrech až 40 x 50 cm. Jedná se o plně automatizovaný proces, při kterém vakuovací balicí stroj vyrábí vzduchotěsné a kompaktní obaly. Vzduchotěsné uzavírání zabraňuje vzniku popálenin při zmrazování výrobků. Tento model je extra velká verze, kterou lze snadno umístit na pracovní desku nebo stůl.
Uživatelsky přívětivý ovládací panel na přední straně balicího stroje umožňuje nastavit dobu uzavírání, teplotu uzavírání, vakuový tlak a dobu chlazení. Obsluha spotřebiče je jednoduchá. Vložte výrobky, které mají být zataveny, do vakuového sáčku. Poté sáček vložte do balicího stroje otvorem na těsnicí liště. Na ovládacím panelu nastavte správné hodnoty a zavřete víko. Během chvilky máte kompaktní balení připravené ke skladování. Tento stroj je dodáván již naplněný olejem. V servisním balíčku, který je součástí objednávky, naleznete vakuovací olej, mazivo a další příslušenství k údržbě balicího stroje. Doporučujeme, abyste olej měnili alespoň dvakrát ročně.
Skříň i vnitřek balicího stroje jsou vyrobeny z nerezové oceli. Díky tomu je robustní a zároveň se velmi snadno čistí. K jeho důkladnému vyčištění postačí vlhký hadřík, voda a jemný čisticí prostředek. Stačí otřít všechny povrchy. Dbejte na to, abyste stroj nedrželi pod vodovodním kohoutkem. Po vyčištění osušte všechny části měkkým hadříkem.
Funkce
Specifikace výrobku
Součástí dodávky:
Parametry
Specifické reference
DPM 30 Hook
Tento vozík z nerezové oceli je vhodný pro všechny kuchyňské spotřebiče řady 700 Cooking Line....
S tímto 230mm kamenem na pizzu můžete na svém grilu upéct tu nejchutnější pizzu. Kámen na pizzu...
Tato výkonná profesionální fritéza pro vysoké zatížení pracuje na elektřinu, je určena pro...
Combisteamer - Sada čerpadla pro nádrž na vodu
Tato vakuová balička má 50cm těsnění, speciálně pro přípravu velkého množství potravin. Vejdou se do něj sáčky o rozměrech až 40 x 50 cm a je vybaven digitálním ovládacím panelem, na kterém lze nastavit dobu uzavírání, teplotu uzavírání, vakuový tlak a dobu chlazení. Tento model je ideální pro každodenní použití ve velkých komerčních kuchyních.
