- -28%
- AKCE 26_02 001
Maxima Stroj na zdobení dortů - Ø 36.4 cm - bílý | 09381200
Tento stroj na zdobení dortů umožňuje každému zdobit dorty jako profesionál. Už žádné křivé boky nebo nerovný vršek; díky tomuto stroji na zdobení dortů bude váš dort po celém obvodu zcela hladký.
S tímto strojem na zdobení dortů snadno vyhladíte dorty. Dort se rovnoměrně otáčí na plošině, zatímco vertikální a horizontální nože zajišťují odstranění veškeré přebytečné polevy a vytvářejí úhledné boky a vršek. Stroj má také nastavitelnou rychlost v rozmezí 40-225 otáček za minutu a lze ji nastavit v desetistupňových krocích. Otočný stůl se může otáčet oběma směry.
Hladké namrazování
Umístěte dort do středu přístroje. Posuňte vertikální nůž podél dortu a otáčejte zásobníkem ručně. Dbejte na to, aby vzdálenost mezi nožem a dortem byla po celou dobu stejná. V případě potřeby upravte polohu dortu. Pokračujte posunutím svislého nože proti dortu a poté vodorovného nože na něj. Zapněte stroj, nastavte požadované otáčky (doporučené otáčky: 75-85 ot./min) a použijte sáček na pipetování krému (např. máslového krému nebo ganache). Krém nanášejte od horního okraje směrem ven. Při průchodu dortem se přebytečný krém odstraní. Jakmile je vrchní část hotová, přejděte k bokům a postupujte shora dolů. V případě potřeby upravte nože pro užší rohy nebo tenčí vrstvu krému.
Čištění stroje na zdobení dortů
Je důležité stroj na zdobení dortů po každém použití důkladně vyčistit. Ze stroje odstraňte všechny volné části. Tyto části umyjte teplou vodou a jemným mycím prostředkem. Nepoužívejte houbičku, aby nedošlo k poškrábání. Poté díly důkladně osušte. Vnější část stroje očistěte hadříkem. Vložte díly zpět do stroje a uložte stroj na bezprašné místo.
Tento stroj na zdobení dortů vám pomůže vytvořit ty nejhladší dorty, na jaké jste kdy mohli pomyslet. Vždy nejlepší výsledek pro vyhlazení vašich dortů. Tento stroj na zdobení dortů je k dispozici v několika barvách, takže si můžete vybrat barvu, která se do vaší kuchyně hodí nejlépe. V případě, že potřebujete více informací nebo poradit, obraťte se na naši zákaznickou podporu!
Funkce
- Vodotěsný ovládací panel
- Nastavitelné horizontální a vertikální čepele
- Vždy pravý úhel 90 stupňů
- Nízká hladina hluku 40 dB
- Nastavitelná rychlost 40-225 otáček za minutu
Specifikace výrobku
- Čistá hmotnost: 27 kg
- Rozměry stroje: Š50 x D37 x V62cm
- Otočný stůl: Ø 36,4 cm
- Rychlost otáčení: 40-225 ot/min
- Rozměry dortu: 2,5 mm: Ø 12-32cm
- Výška dortu: max. 18 cm
- 230V / 50Hz / 1 fáze 120W
Parametry
- Hmotnost:
- 27 kg
- Výška:
- 62 cm
- Šířka:
- 50 cm
- Hloubka:
- 37 cm
- Počet ks v balení:
- 1 ks
Specifické reference
- ean13
- 8720783980970
16 dalších produktů ve stejné kategorii:
Maxima Truhlicová Mrazící skříň 140L | 09402320
Každé stravovací zařízení potřebuje způsob, jak uchovávat věci ve zmrazeném stavu, a mrazicí box...
Maxima Sporák pro vysoké zatížení - 2 hořáky - plynový -...
Tato odolná varná deska se dvěma pochromovanými hořáky je vhodná pro umístění do 700 mm hluboké...
Maxima Kontaktní gril - dvojitá grilovací deska - 2 x 22...
S tímto profesionálním dvoukontaktním grilem můžete podávat lahodné hamburgery, grilované...
Maxima Gastroška 2/3 GN - hloubka 4 cm - 32,5 x 35,4 cm -...
Tato nádoba 2/3 GN je hluboká 4 cm a má objem 3,6 l. Nerezová GN nádoba o rozměrech 32,5 x 35,4...
Maxima Pánev Premium Bratt 80L - plynová - šířka 80 cm -...
S touto plynovou pánví Bratt budete mít vždy k dispozici dostatečnou kapacitu pro rychlé pečení,...