- -31%
- AKCE 26_02 001
Maxima Mrazící skříň - 600 l - 6 pevné police - nerezová...
Tato mraznička z nerezové oceli má celkový objem 600 litrů. Je vybavena digitálním displejem a...
dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Tento dávkovač bílé čokolády má objem 10 litrů a kohoutek, kterým snadno nalijete lahodné čokoládové mléko. Míchací mechanismus na vnitřní straně nádoby vhodné pro potraviny zabraňuje tvorbě hrudek v čokoládovém mléce. Kohoutek usnadňuje plnění šálků a odkapávací miska sbírá rozlité čokoládové mléko.
S tímto dávkovačem na bílou čokoládu můžete snadno vydat 10 litrů horké čokolády. Má také systém ohřevu bain marie, který zajišťuje, že se čokoládové mléko ohřívá postupně a nepřipaluje se. Díky kontinuálnímu rotačnímu míchacímu mechanismu je zabráněno tvorbě sraženin a ucpávání výpustného kohoutku.
Chcete-li tento automat na čokoládu provozovat, nejprve naplňte nádržku na vodu po značku Max. Poté naplňte misku vhodnou pro potraviny čokoládovým mlékem a pevně uzavřete víko. Zapněte přístroj pomocí tlačítka Zapnout, čímž se aktivuje míchací mechanismus. Poté můžete nastavit požadovanou teplotu. Pokrm bude ohřátý do půl hodiny v závislosti na požadované teplotě, výrobku a okolní teplotě. Jakmile čokoládové mléko dosáhne nastavené teploty, umístěte pod kohoutek šálek a zatáhněte páčku dolů, aby se šálek naplnil. Případné rozlité čokoládové mléko se shromáždí ve sběrné misce umístěné pod kohoutkem. Tento všestranný přístroj lze použít také pro mléko, čaj, gluhwein a další ohřívané nápoje.
Vyprázdněte zbytky čokoládového mléka a opláchněte misku a míchací systém přístroje. Naplňte misku vodou a vypusťte vodu z misky pomocí kohoutku, aby v kanálku nezůstaly zbytky jídla. Odstraňte kohoutek pomocí nástroje dodávaného se strojem a vyčistěte kanálek mezi miskou a kohoutkem pomocí čističe trubek. Vyjměte mísu a míchací mechanismus a k jejich vyčištění použijte horkou vodu a mycí prostředek vhodný pro potraviny. Vyjměte zátku nádržky na vodu a vyprázdněte nádržku na vodu. Vraťte zátku zpět a vlhkým hadříkem vyčistěte nádržku na vodu a tělo přístroje. Osušte všechny části a znovu je sestavte. Nezapomeňte vyčistit odkapávací misku.
Funkce
Specifikace výrobku
Parametry
Specifické reference
Tato mraznička z nerezové oceli má celkový objem 600 litrů. Je vybavena digitálním displejem a...
Espresso stroj - Pístový dvojitý
Tato tyčinka sous vide je ideální pro přípravu produktů sous vide, aby se zachovala chuť a...
S tímto stolem získáte další pracovní plochu do každé profesionální kuchyně. Robustní stůl s...
Tato průhledná polykarbonátová nádoba Gastronorm 1/6 je hluboká 10 cm a má objem 1,6 l....
Tato volně stojící varná deska je ideální pro každou kuchyni: jako záloha, dodatečná kapacita...
Tato plynová varná deska Premium z nerezové oceli se čtyřmi hořáky je mimořádně pevná a elegantně...
Tento praktický dávkovač těsta je vyroben z nerezové oceli a je vítaným doplňkem profesionální...
S tímto nepromokavým krytem proti dešti ochráníte svou keramickou pec na pizzu před větrem a...