dodáváme profesionální gastronomické vybavení 

Zavřít
  • -28%
  • AKCE 26_02 001

Maxima Kombinovaná parní Trouba - vhodná pro 6 Zásobníky (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Analogová - 400V | 08500206

Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití v profesionálních kuchyních. Tento model je vhodný pro velkou produkci potravin díky kapacitě pro 6 plechů 1/1 GN nebo 6 plechů bakerynorm (60 x 40 cm). Teplotu, časovač a páru můžete nastavit pomocí jednoduchého analogového ovládání.

59 840 Kč
59 840 Kč s DPH
83 111 Kč Sleva 28%
Počet
Přidat na seznam přání

S tímto analogovým modelem kombinované parní trouby můžete vařit maso, ryby nebo zeleninu v páře a zachovat vitamíny, chuť a barvu déle než při jiných způsobech vaření. Vaření v páře také zabraňuje vysušování potravin a zajišťuje jejich skvělý vzhled na talířích vašich hostů. Kombinace horkého vzduchu a páry dělá z této kombinované parní trouby univerzální kuchyňský spotřebič, který vám umožní nahradit mnoho kuchyňského náčiní. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s plechy 1/1 GN nebo plechy na pečení o rozměrech 60 x 40 cm. Kapacita je až šest plechů najednou.

Pohodlná ovládací tlačítka

Tato kombinovaná parní trouba má výkonná topná tělesa z nerezové oceli, která zajišťují úplnou a účinnou distribuci tepla, takže maso a ryby se připravují rovnoměrně. n avíc je kombinovaná parní trouba vybavena dvěma ventilátory s funkcí zpětného chodu a dvojitým atermickým zasklením. Dvířka se velmi snadno nastavují a těsnění dvířek je vyrobeno z potravinářského silikonu. Díky vnitřnímu osvětlení snadno zjistíte, jak daleko jste v procesu pečení. Tento spotřebič je vybaven přívodem vody s ventilem pro výrobu páry a také vývodem vody. Jedná se o zcela přizpůsobitelný přístroj s jednoduchým analogovým ovládáním. K dispozici je tlačítko pro ovládání časovače, teplotního rozsahu a množství použité páry. K dispozici je také kontrolka teploty, která ukazuje, zda konvektomat dosáhl nastavené teploty. Poslední tlačítko slouží k nastavení regulace páry.

Snadné čištění

Před čištěním kombinované parní trouby je důležité se ujistit, že zcela vychladla. Korpus, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dveří stačí pouze teplá voda.

Vlastnosti

  • Bezpečnostní spínač proti přehřátí
  • Široký rozsah teplot, od 50 do 270 °C
  • Nastavitelná regulace páry v rozsahu 0-100 % páry
  • Účinná distribuce tepla díky ventilačnímu systému
  • Snadno použitelné analogové ovládání páry, teploty a časovače

Specifikace výrobku

  • Čistá hmotnost: 79 kg
  • Kapacita: 6 x 1/1 GN plechů nebo 6 x 60x40 cm pekárenských plechů
  • Vzdálenost plechů: 7 cm
  • Rozměry: Š82 x D87 x V72cm
  • 400V / 50Hz / 3 fáze 7900W

Součástí dodávky je:

  • Jeden rošt trouby
Maxima
2208500206

Parametry

Hmotnost:
79 kg
Výška:
72 cm
Šířka:
82 cm
Hloubka:
87 cm
Počet ks v balení:
1 ks

Specifické reference

ean13
8720783928835

16 dalších produktů ve stejné kategorii: