- -22 %
Maxima Stůl na mytí nádobí - 120 x 75 cm - pravý - s...
Aby bylo možné myčku nádobí v profesionální kuchyni dobře využít, lze tento oplachovací stolek z...
dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Zboží skladem u dodavatele s expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
minimálně 24 měsíců a více.
Všechny možné, včetně odložená platby a i bezhotovostní dobírky po převzetí.
Tento přístroj se značným objemem 30 litrů je vhodný pro přípravu různých pokrmů a potravin metodou sous vide. Když se rozhodnete pro vaření sous vide, zachováte chuť, strukturu i živiny. Tento způsob vaření je velmi tichý a spotřebič sous vide nevydává téměř žádný hluk. Výhod vaření sous vide je více: je zdravé, protože se při přípravě používá méně tuku a soli, výrobky se nepřipalují ani neoddělují, protože voda se neohřívá na teplotu vyšší než 99 ºC. Díky vaření ve vakuu při konstantní teplotě se pokrmy také nevysušují.
Tento profesionální systém sous vide má patentovaný systém čerpadla na vodu. Čerpá 8 litrů vody za minutu. Díky tomuto rovnoměrnému průtoku vody jsou pokrmy připraveny dokonale sous vide. Na LCD displeji se zobrazuje digitální ukazatel teploty i času. Každý z nich lze nastavit zvlášť pomocí uživatelsky přívětivého ovládacího panelu s dotykovými tlačítky. Kromě toho je přístroj sous vide vybaven tepelnou pojistkou a bezprecedentní přesností 0,1 °C. Napájecí kabel spotřebiče sous vide lze snadno odpojit
Tuto tyčinku sous vide vložte do nádrže na vodu nebo do pánve s plochou nebo kulatou stranou. Pomocí tlačítka můžete tyč sevřít tak, aby se nemohla pohybovat. Tyč pak ohřívá vodu a vy do ní můžete vložit vakuově zabalené potraviny a vařit sous vide. Přístroj sous vide je vyroben z nerezové oceli, takže se snadno čistí. Použijte vlhký hadřík, teplou vodu a trochu jemného mycího prostředku. Poté vše otřete suchým hadříkem až do dalšího použití.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
✅ Skladem (20 ks)
Expedice: do 24 hodin
Aby bylo možné myčku nádobí v profesionální kuchyni dobře využít, lze tento oplachovací stolek z...
Tento kávovar je velmi kvalitní a je ideální pro použití v profesionálních barech a kuchyních....
VC750 - Standardní struhadlo 5 mm
S tímto profesionálním míchadlem na těsto s 10litrovou mísou můžete uhníst až 6 kg těsta. Má...
Aby bylo možné myčku nádobí v profesionální kuchyni dobře využít, lze tento oplachovací stůl z...