| This eshop uses cookies to provide services, customize your ads, and analyze your traffic. More information | Accept all cookies Personalise |
| Reject all | |
| Accept selected cookies |
Display any content you like. This is a perfect place for news, advertisements, alerts, notices or anything else. Change text color directly in editor (with second icon from left in toolbar). See module manual for more tips.
S tímto dvojitým plynovým hrncem je velmi snadné vařit nebo ohřívat jídlo pro pozdější použití. Díky svým velkým rozměrům pojme různé nádoby o objemu 1/1 GN. Kromě toho můžete tento bain marie instalovat do varné linky a intenzivně jej používat v každé profesionální kuchyni.
Delivery policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Security policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Pracujete se surovinami, které by se neměly příliš zahřívat, aby se nespálily nebo neoddělily? Pak je tato bain marie, která funguje na plyn, ideální pro pomoc při rozpouštění čokolády nebo například ohřívání omáček. Nabízí dokonalý způsob, jak vařit potraviny a zároveň je udržovat teplé. Bain marie naplníte vodou ručně a monobloková nádoba na vodu je zcela vodotěsná. Chcete-li vodu odstranit, můžete ji snadno a rychle vypustit pomocí vypouštěcího kohoutku. Hořák pod miskou na vodu je vyroben z nerezové oceli.
Tato profesionální varná konvice je vhodná pro použití s nádobami 1/1 GN nebo 2/1 GN. Ty nejsou součástí dodávky, ale lze je objednat samostatně prostřednictvím našeho internetového obchodu. Můžete použít také nádoby 1/2 nebo 1/3 GN, ale pak je třeba použít adaptéry. Maximální výška nádob GN, které můžete použít, je 15 cm. Silná nerezová ocel a ergonomický design zajišťují efektivní a rychlý ohřev výrobků. Tato bain marie je vybavena pilotním světlem, piezoelektrickým zapalováním a bezpečnostním ventilem pro plyn s termočlánkem. Teplotu v bain marie lze pomocí termostatu nastavit až na 90 °C. Voda v bain marie se nikdy neohřeje na více než 100 ºC, takže teplota potravin nikdy nestoupne nad 100 ºC a nemůže dojít k jejich uvaření nebo připálení.
Bain marie se při běžném používání téměř nešpiní. Pokud však potřebujete spotřebič vyčistit, ujistěte se, že je po použití vypnutý, a vyjměte nádoby GN. Buďte však opatrní, protože z nádob mohou odlétávat kapky horké vody. Zásobníky GN lze mýt v myčce nádobí. Vypusťte vodu z nádoby bain marie pomocí kohoutku. Vnitřní a vnější část je vyrobena z nerezové oceli a lze ji čistit vlhkým hadříkem a jemným mycím prostředkem. Nakonec všechny části osušte a varnou konvici opět sestavte.
Vlastnosti
Specifikace výrobku
Kromě
Parametry
Specifické reference
Tato nádoba 1/1 GN je hluboká 15 cm a má objem 21 l. Nerezová GN nádoba o rozměrech 53 x 32,5 cm...
Tato nádoba 1/2 GN je hluboká 15 cm a má objem 9,5 l. Nerezová GN nádoba o rozměrech 32,5 x 26,5...
Tato nádoba 1/3 GN je hluboká 15 cm a má objem 6 l. Nerezová nádoba o rozměrech 32,5 x 17,6 cm je...
S tímto víkem 1/1 Gastronorm z nerezové oceli můžete zakrýt nádobu Gastronorm stejné velikosti....
S tímto víkem 1/2 Gastronorm z nerezové oceli můžete zakrýt nádobu Gastronorm stejné velikosti....
S tímto víkem Gastronorm 1/3 z nerezové oceli můžete zakrýt nádobu Gastronorm stejné velikosti....
Pokud chcete používat několik nádob Gastronorm najednou, např. ve varných miskách, bain marie...
Pokud chcete používat několik nádob Gastronorm najednou, např. ve varných miskách, bain marie...
Tento stojan s dvojitými dvířky je vyroben z nerezové oceli a je ideální pro umístění pod některý...
Tento vozík z nerezové oceli je vhodný pro všechny kuchyňské spotřebiče řady 700 Cooking Line....
S tímto profesionálním lisem na hamburgery rychle připravíte dokonale kulaté a pevné hamburgery....
Pánev Platinum Professional s nepřilnavým povrchem od společnosti Hendi je vysoce kvalitní...
S tímto dvojitým plynovým hrncem je velmi snadné vařit nebo ohřívat jídlo pro pozdější použití. Díky svým velkým rozměrům pojme různé nádoby o objemu 1/1 GN. Kromě toho můžete tento bain marie instalovat do varné linky a intenzivně jej používat v každé profesionální kuchyni.
English
Čeština
