- -28%
- Nové
Maxima Gastroška 1/2 GN - nepřilnavá - hloubka 4 cm -...
V této nádobě 1/2 Gastronorm s teflonovým nepřilnavým povrchem, hluboké 4 cm, můžete vařit bez...
dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Toto 1/2 průhledné víko Gastronorm je vyrobeno z polykarbonátu a je stohovatelné a lze jej mýt v myčce nádobí. Je prakticky nerozbitné. Toto víko můžete použít k zakrytí polykarbonátových nádob GN od společnosti Maxima. Je kompatibilní s mnoha různými druhy gastronomických zařízení, jako jsou trouby, chladicí zařízení, bain maries a opékací misky.
Gastronádoby (GN) jsou nepostradatelnou součástí každé gastronomické kuchyně. V profesionální kuchyni není nikdy dost GN nádob nebo táců. Použití GN táců se stejnými rozměry zefektivňuje práci v kuchyni. Protože GN nádoby jsou stohovatelné, jsou ideální pro skladování a v kuchyni zabírají málo místa. Toto víko je průhledné a je také vyrobeno z polykarbonátu, aby se hodilo k polykarbonátovým GN nádobám od společnosti Maxima.
Gastronorm je celosvětový standard pro rozměry těchto nádob. Velkou výhodou je, že díky stejným rozměrům je můžete používat v kombinaci se spoustou gastronomických zařízení. GN nádoby jsou například vhodné pro použití v troubách, chladničkách, mrazničkách, salátovačích, vitrínách, bain maries a dokonce i v chafingových miskách. Použití GN nádob se stejnými rozměry zefektivňuje práci v kuchyni. GN nádoby navíc splňují evropské požadavky týkající se bezpečnosti potravin.
Použití polykarbonátu v GN nádobách a vík nabízí mnoho výhod. Tento materiál je například téměř nezničitelný a díky jeho průhlednosti je skrz něj vidět na všechny strany, takže víte, jaký je obsah nádoby. Navíc se jedná o materiál bez zápachu a chuti, který tyto vlastnosti z potravin neabsorbuje. Největší výhoda však spočívá ve snadném čištění. Polykarbonátové GN nádoby a víka lze mýt v myčce, rychle schnou a odolávají teplotám od -40 do 100 °C.
Specifikace výrobku
GN nádoby a víka z různých materiálů nejsou vzájemně zaměnitelné.
Parametry
Specifické reference
V této nádobě 1/2 Gastronorm s teflonovým nepřilnavým povrchem, hluboké 4 cm, můžete vařit bez...
Toto průhledné víko Gastronorm 1/9 je vyrobeno z polykarbonátu a je stohovatelné a lze jej mýt v...
Tato 1/3 průhledné polykarbonátové nádoby Gastronorm je hluboká 6,5 cm a má objem 4 l....
Tato 2/3 děrovaná nádoba Gastronorm o hloubce 15 cm je ideální pro odkapávání potravin. Ve dně má...
Tato děrovaná nádoba Gastronorm 1/1 o hloubce 15 cm je vhodná k odkapávání potravin. Ve dně má...
S tímto víkem Gastronorm 1/3 z nerezové oceli můžete zakrýt nádobu Gastronorm stejné velikosti....
Tato nádoba 1/1 GN je hluboká 2 cm a má objem 2,8 l. Nerezová GN nádoba o rozměrech 53 x 32,5 cm...
Tato nádoba 1/6 GN je hluboká 20 cm a má objem 3,4 l. Nerezová GN nádoba o rozměrech 17,6 x 16,2...
Tato nádoba 2/3 GN je hluboká 20 cm a má objem 18 l. Nerezová GN nádoba o rozměrech 32,5 x 35,4...
Tato nádoba 1/3 GN je hluboká 2 cm a má objem 0,9 l. Nerezová GN nádoba o rozměrech 32,5 x 17,6...
Tato 1/4 průhledné polykarbonátové nádoby Gastronorm je hluboká 15 cm a má objem 4,2 l....
Tato nádoba 1/2 GN je hluboká 20 cm a má objem 13 l. Nerezová GN nádoba o rozměrech 32,5 x 26,5...
Tato nádoba 1/3 GN má hloubku 4 cm a objem 1,6 l. Nerezová GN nádoba o rozměrech 32,5 x 17,6 cm...
Tato 2/3 děrovaná nádoba Gastronorm o hloubce 6,5 cm je ideální pro odkapávání potravin. Ve dně...
Tato nádoba 1/1 GN je hluboká 10 cm a má objem 14 l. Nerezová GN nádoba o rozměrech 53 x 32,5 cm...
Toto průhledné víko Gastronorm 1/6 je vyrobeno z polykarbonátu a je stohovatelné a lze jej mýt v...
S tímto přístrojem sous vide můžete připravovat zdravé vařené pokrmy, které si zachovají chuť a...
VC450 - Plastový pěchovač