Maxima Mlýnek na maso - až 120 kg/h | MMM 12

Pokud chcete ve své restauraci podávat to nejlepší mleté maso nebo ho prodávat v řeznictví, tento profesionální mlýnek na maso s nerezovým pláštěm a mísou je přesně to, co potřebujete. Kromě mletí masa jej můžete použít také k přípravě hamburgerů, klobás nebo nádivek. Tento mlýnek na maso lze použít i k mletí zeleniny nebo ořechů. I díky tomu se jedná o velmi univerzální zařízení, které lze použít v každé profesionální kuchyni.

Snadné použití

Přiložené kotouče jsou vyrobeny z tvrzené oceli. V balení s tímto mlýnkem na maso obdržíte také různé příslušenství, například zátku, 2cm plničku klobás, dva křížové nože a 6 a 8mm kotouče s otvory. Vstupní otvor je 5cm. Tento mlýnek na maso lze také nastavit ve dvou směrech, dopředu a dozadu. S tímto strojem můžete snadno vyrobit až 120 kg mletého masa za hodinu. Tento mlýnek na maso se také snadno používá. Vložte požadovaný kotouč na stroj a zapněte přístroj. Poté pomocí přiložené zarážky zatlačte maso směrem k nožům.

Vhodné do myčky nádobí

V každé gastronomické kuchyni je důležité čistit kuchyňské vybavení, které přišlo do styku s potravinami. Čištění tohoto mlýnku na maso je jednoduché. Celou mlecí část lze pro snadné čištění vyjmout. Volné části, jako je mísa, šroubovací kroužky, nože a disky, lze mýt horkou vodou s jemným mycím prostředkem. Buďte opatrní, některé části jsou velmi ostré. Než díly nasadíte, důkladně je osušte. Kromě toho je mlýnek na maso vybaven gumovými nožičkami, aby zůstal stabilní na místě, když melete.

Vlastnosti

• Pouzdro a zásobník jsou vyrobeny z nerezové oceli
• Nože a desky jsou vyrobeny z kalené oceli
• Mlecí část lze snadno vyjmout
• Je vybaven 2 rychlostmi: vpřed a vzad
• Obsahuje ochranný spínač motoru
• Snadno se čistí

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 23 kg
• Kapacita: maximálně 120 kg/hod
• Rozměry zásobníku: B20 x D32,5 x H4,5 cm
• Rozměry stroje: B24 x D42 x H44,5cm
• Průměr vstupu (bez zásobníku): brašna (šířka: 5,5 cm)
• Výstupní průměr: 7 cm
• 220V/50Hz/1Fáze 750W

Včetně

• 1 tlačná nádoba
• 1 plnič klobás - Ø 2cm
• 2 křížové nože
• Mlecí deska 6 mm
• Mlecí deska 8 mm