Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací 		Přijmout všechny cookies Personalizovat
Odmítnout vše
Přijmout zvolené cookies

dodáváme profesionální gastronomické vybavení 

Zavřít
  • -12 %

UNOX XEPA-0523-EXLN | Rychloohřevný konvektomat

SPEED-X™ je první přístroj, který je zároveň konvektomatem i rychoohřevnou troubou s automatickým mytím. SPEED-X ™ má kapacitu 10 nádob GN2 / 3 s roztečí 35 mm nebo 5 nádob GN2 / 3 s roztečí 70 mm v kombinovaném režimu a pozici vyhrazenou pro SPEED.P. Pant na pravé straně
273 874 Kč
273 874 Kč s DPH
311 220 Kč -12%
Dodání 1-3 týdny
Počet
Přidat na seznam přání

  Zásady doručování

Zboží skladem u dodavatele s expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.

  Záruka

minimálně 24 měsíců a více.

  Možnosti platby

Všechny možné, včetně odložená platby a i bezhotovostní dobírky po převzetí.

Profesionální zařízení UNOX XEPA-0523-EXLN je určeno pro restaurace, hotely, školní jídelny, pekárny, cukrárny a další náročné gastronomické provozy.

SPEED-X™ je první přístroj, který je zároveň konvektomatem i rychoohřevnou troubou s automatickým mytím. SPEED-X ™ má kapacitu 10 nádob GN2 / 3 s roztečí 35 mm nebo 5 nádob GN2 / 3 s roztečí 70 mm v kombinovaném režimu a pozici vyhrazenou pro SPEED.Plate pro vaření až 4 jídel současně v režimu rychloohřevu. Revoluční technologie HYPER.Speed ​​kombinuje kombinované vaření s mikrovlnami a výrazně zkracuje dobu vaření sendvičů a předvařených pokrmů ve srovnání s tradičními rychloohřevnými troubami. Automatické mytí s integrovaným zásobníkem na mycí prostředek zjednodušuje čištění a umožňuje rychlé vaření syrových potravin, jako je zelenina, maso, ryby a mnoho dalšího. Varná komora z nerezové oceli AISI 316L kombinovaná s RO. Systémem filtrace vody Care umožňuje připojení SPEED-X™ přímo k vodovodní síti bez potřeby externích filtračních systémů i v přítomnosti velmi tvrdé vody nebo s vysokou úrovní chloridy.

Technologie UNOX je vhodná pro každodenní profesionální provoz, kde je důležitá stabilita výkonu, opakovatelnost výsledků, snadná obsluha a servisní podpora.

  • Rozměry: 53.5 cm × 74 cm × 81.1 cm
  • Hmotnost: 107 kg
  • Příkon: 9,5 kW
  • Napětí: 380-415VV 3N~ / 220-240V 3~
  • Frekvence: 50 Hz
  • Ovládání / displej: 16" Dotykový ovládací panel

Vybrané modely UNOX mohou být skladem nebo vystavené na showroomu GlobalGastro. Většina profesionálních zařízení UNOX je standardně dodávána na objednávku. Odbornou instalaci a zaškolení obsluhy zajišťujeme po celé České republice.

GlobalGastro servis

Profesionální dodávka technologie UNOX

Konvektomaty a profesionální technologie UNOX doporučujeme vybírat po odborné konzultaci podle typu provozu, požadované kapacity, způsobu vaření a možností instalace.

Odborná konzultace před objednávkou

Pomůžeme ověřit, zda je vybraný model vhodný pro váš provoz, kapacitu výroby, příslušenství i očekávané vytížení.

Návrh vhodné konfigurace

Doporučíme správné příslušenství, mycí systém, podstavce, změkčení vody, gastronádoby a další vybavení podle reálného použití.

Instalace a uvedení do provozu

Zajistíme odborné dodání, zapojení a zprovoznění technologie tak, aby zařízení správně fungovalo od prvního dne.

Zaškolení obsluhy

Při předání zařízení provedeme základní zaškolení personálu, vysvětlíme ovládání, údržbu a správné používání technologie.

Záruční i pozáruční servis

Po dodání nekončíme. Zajišťujeme podporu, servisní návaznost a pomoc při provozních dotazech.

Návštěva firemního kuchaře UNOX

U vybraných instalací je možné zajistit také návštěvu firemního kuchaře UNOX přímo ve vašem provozu pro praktické využití zařízení.

Doporučení GlobalGastro: Před objednávkou profesionální technologie UNOX nás kontaktujte. Pomůžeme zvolit správné řešení, aby zařízení odpovídalo provozu, instalaci i dlouhodobému využití.
UNOX
66XEPA-0523-EXLN
na dotaz

Parametry

Hmotnost:
107 kg
Šířka:
53.5 cm
Výška:
81.1 cm
Hloubka:
74 cm
Příkon:
9,5 kW
Napětí:
380-415VV 3N~ / 220-240V 3~
Frekvence:
50 Hz
Typ zařízení:
Combi speed oven
Typ konvektomatu:
Rychloohřevný konvektomat
Ovládání:
16" Dotykový ovládací panel
Rozteč vsunů:
7 cm