HENKELMAN 5510282 | VacBox víko GN 1/2 polykarbonátové

VacBox víko GN 1/2 polykarbonátové HENKELMAN 5510282 je profesionální gastro vybavení vhodné pro restaurace, bistra, jídelny, hotely a další profesionální provozy.

Produkt je určený pro každodenní provoz s důrazem na praktičnost, odolnost a jednoduchou údržbu.

Profesionální polykarbonátové víko GN 1/2 pro použití s gastronádobou VacBox 1/2 . Víko společně s GN VacBox a adaptérem na odsání vzduchu tvoří optimální systém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin. Na rozdíl od balení do vakuových sáčků je potravina trvale vystavena působení vakua. Buňky masa se ve vakuu zvětšují a mají velkou schopnost vstřebávat. Urychluje marinování masa, nedochází k uvolňování šťávy a maso má optimální vlastnosti pro další tepelné zpracování. Výrazně prodloužena trvanlivost produktů při skladování. Velikost: GN1/1, 1/2 a 1/3 Materiál: polykarbonát

Produkt je vhodný pro profesionální gastro provozy, kde je důležitá funkčnost, spolehlivost a snadná údržba.