Tento eshop GlobalGastro používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
  • -12 %

UNOX XEVC-1021-EPLM | Konvektomat

Inteligentní konvektomat schopný řídit varné procesy (sušení, vaření v páře, pozvolné vaření při nízké teplotě, vaření ve vakuu, pečení, grilování, smažení, regenerace a regenerace naservírovaných pokrmů) a pečící procesy pro přípravu čerstvých či mr. Pant na pravé straně
354 816 Kč
354 816 Kč s DPH
403 200 Kč -12%
Dodání 1-3 týdny
Počet
Přidat na seznam přání

  Zásady doručování

Zboží skladem u dodavatele s expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.

  Záruka

minimálně 24 měsíců a více.

  Možnosti platby

Všechny možné, včetně odložená platby a i bezhotovostní dobírky po převzetí.

Profesionální zařízení UNOX XEVC-1021-EPLM je určeno pro restaurace, hotely, školní jídelny, pekárny, cukrárny a další náročné gastronomické provozy.

Inteligentní konvektomat schopný řídit varné procesy (sušení, vaření v páře, pozvolné vaření při nízké teplotě, vaření ve vakuu, pečení, grilování, smažení, regenerace a regenerace naservírovaných pokrmů) a pečící procesy pro přípravu čerstvých či mražených pekárenské a cukrářských produktů. Díky technologiím Unox Intensive Cooking a Intelligence Performance a automatickému řízení procesů CHEFUNOX zaručuje vždy dokonalé výsledky i bez vyškoleného personálu.

Technologie UNOX je vhodná pro každodenní profesionální provoz, kde je důležitá stabilita výkonu, opakovatelnost výsledků, snadná obsluha a servisní podpora.

  • Rozměry: 86 cm × 114.5 cm × 116.2 cm
  • Hmotnost: 170 kg
  • Příkon: 31 kW
  • Napětí: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~
  • Frekvence: 50 / 60 Hz
  • Ovládání / displej: 9,5“ dotykový ovládací panel

Vybrané modely UNOX mohou být skladem nebo vystavené na showroomu GlobalGastro. Většina profesionálních zařízení UNOX je standardně dodávána na objednávku. Odbornou instalaci a zaškolení obsluhy zajišťujeme po celé České republice.

GlobalGastro servis

Profesionální dodávka technologie UNOX

Konvektomaty a profesionální technologie UNOX doporučujeme vybírat po odborné konzultaci podle typu provozu, požadované kapacity, způsobu vaření a možností instalace.

Odborná konzultace před objednávkou

Pomůžeme ověřit, zda je vybraný model vhodný pro váš provoz, kapacitu výroby, příslušenství i očekávané vytížení.

Návrh vhodné konfigurace

Doporučíme správné příslušenství, mycí systém, podstavce, změkčení vody, gastronádoby a další vybavení podle reálného použití.

Instalace a uvedení do provozu

Zajistíme odborné dodání, zapojení a zprovoznění technologie tak, aby zařízení správně fungovalo od prvního dne.

Zaškolení obsluhy

Při předání zařízení provedeme základní zaškolení personálu, vysvětlíme ovládání, údržbu a správné používání technologie.

Záruční i pozáruční servis

Po dodání nekončíme. Zajišťujeme podporu, servisní návaznost a pomoc při provozních dotazech.

Návštěva firemního kuchaře UNOX

U vybraných instalací je možné zajistit také návštěvu firemního kuchaře UNOX přímo ve vašem provozu pro praktické využití zařízení.

Doporučení GlobalGastro: Před objednávkou profesionální technologie UNOX nás kontaktujte. Pomůžeme zvolit správné řešení, aby zařízení odpovídalo provozu, instalaci i dlouhodobému využití.
UNOX
66XEVC-1021-EPLM
na dotaz

Parametry

Hmotnost:
170 kg
Šířka:
86 cm
Výška:
116.2 cm
Hloubka:
114.5 cm
Příkon:
31 kW
Napětí:
380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Frekvence:
50 / 60 Hz
Typ zařízení:
Combi oven
Typ konvektomatu:
Konvektomat
Ovládání:
9,5“ dotykový ovládací panel
Rozteč vsunů:
7.7 cm