Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací 		Přijmout všechny cookies Personalizovat
Odmítnout vše
Přijmout zvolené cookies

dodáváme profesionální gastronomické vybavení 

Zavřít
  • -20 %

Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W14U P 800 | Coldline 6180080

Profesionální gastronomické zařízení: Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W14U P 800 | Coldline 6180080. Spolehlivý výkon pro každodenní provoz.
180 265 Kč
180 265 Kč s DPH
225 247 Kč -19%
Počet
Přidat na seznam přání

  Zásady doručování

Zboží skladem u dodavatele s expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.

  Záruka

minimálně 24 měsíců a více.

  Možnosti platby

Všechny možné, včetně odložená platby a i bezhotovostní dobírky po převzetí.

  • Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače MODI UP (-40°C / +10°C)

    Multifunkční šokové zchlazovače a zmrazovače MODI jsou určeny pro rychlé, šetrné automatické, nebo manuální zchlazení a zmrazení.

  • Díky technologii, která dynamicky řídí teplotu (-40°C / +10°C), intenzitu proudění vzduchu (nastavení výkonu ventilátoru 25%-100% přesně po 1%) s možností připojení k systému monitorování Cosmo (Cosmo je inovativní technologie Wi-Fi, která Vám umožní připojit všechny přístroje Coldline ve vašem provozu a sledovat je ze smartphonu).


  • Šetrně zpracovávejte a následně dlouhodobě uchovejte v zařízeních COLDLINE MODI i specifické sezónní suroviny.

  • Snadná obsluha

    MODI dynamicky řídí intenzitu chladu a tepla pomocí stálé modulace teploty, ventilace a doby cyklu.

  •  Technologie, která zachovává vlastnosti potravin a prodlužuje jejich trvanlivost.
  •  Dotykový displej MODI touch 4,3 ”, chráněný robustním tvrzeným sklem, usnadňuje použití.
  •  Jediným stisknutím získáte přístup k dostupným programům nebo si vytvoříte svůj vlastní v osobní nabídce.
  • Máte možnost přizpůsobit knihu receptů (uložené programy) pro každý druh jídla, měnit a ukládat vlastní rozvržení (polohu) kláves s recepty, nastavit manuální cyklus výběrem optimální intenzity ventilace (rychlost ventilátoru ) společně se zvolenou optimální teplotou.


  • Díky zařízení MODI výrazně ušetříte čas, snížíte spotřebu energie a zvýšíte kvalitu podávaných pokrmů.

  • MODI provedení :

    Kvalitní celonerezové provedení vnitřní/vnější AISI 304 (Cr-Ni 18/10), oblé rohy v komoře, vyjímatelné zásuvy, magnetické těsnění dveří, snadno přístupný
    a demontovatelný blok výparníku a agregátu.

  • Zařízení se zesílenou izolací 60mm komory a dveří se samouzavíráním a robustním nerezovým madlem (AISI 304 tloušťka 2 mm).

  • Pracovní deska, výškově stavitelné nerezové nohy (100-150 mm).
  • Zařízení je v základu vybaveno jednobodovou vpichovou teplotní sondou, snadno a rychle demontovatelná.

  • MODI výbava:

    • Intuitivní dotykový ovládací panel MODI 4,3”
    • Přehledné menu, recepty a manuální program
    • Regulace výkonu ventilátoru 25%-100% po 1% 
    • Automatické rozpoznání použití vpichové sondy
    • Jednobodová teplotní vpichová sonda (teplota jádra)
    • Automatické přepnutí do udržovacího režimu
    • Port USB pro snadný přenos a ukládání dat
    • Možnost propojení na systém monitoringu COSMO
    • Zesílená izolace 60mm (minimální tepelné ztráty)
    • Zařízení je v klimatické třídě 5
    • Automatické odmrazování horkým plynem
    • Oblá komora, vyjímatelné zásuvy 
    • Dveře tloušťka 60mm, funkce samouzavírání
    • Kapacita : 14 GN1/1 (EN)
    • zchlazení/zmrazení : 70 / 60 kg 
    • rozsah teploty W14A: - 40 / + 65°C
    • rozsah teploty W14U: - 40 / + 10°C
    • CZ MENU / regulace ventilátoru

     

    .
Coldline
116180080
na dotaz

Parametry

Hmotnost:
210 kg
Šířka:
78
Výška:
177.8
Hloubka:
80
Napájení:
230 V/1N/50 HZ
Příkon:
3,05 kw
Kapacita:
14x GN1/1
Chladivo:
R290
Regulace teploty:
-40 až +10°C
Chladící výkon:
5440 W
Elektronický ovládací panel:
MODI UP
Kapacita plechů 600x400mm:
14x
Rozměr komory (š x h x v):
660x415x1070 mm
Rozteč vsunů:
volitelná
Nastavitelná rychlost ventilátoru:
25 až 100%

Specifické reference

ean13
1161800800005