Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací 		Přijmout všechny cookies Personalizovat
Odmítnout vše
Přijmout zvolené cookies

dodáváme profesionální gastronomické vybavení 

Zavřít
  • -5%

Hnětač spirálový ITR 30 2V 400V dvourychlostní | PRISMAFOOD 7112452

Profesionální dvourychlostní spirálový hnětač těsta s vyklápěcí hlavou a vyjímatelnou mísou, určený pro malé provozy, pizzerie, restaurace a cukrárny. Model ITR 30 2V vyniká kompaktními rozměry, vysokou mechanickou odolností a přesným, rovnoměrným hnětením i menších dávek těsta...
41 711 Kč
41 711 Kč s DPH
43 906 Kč Sleva 5%
Počet
Přidat na seznam přání

Model ITR 30 je již plnohodnotný profesionální hnětač pro středně velké provozy, který kombinuje vysoký výkon, precizní konstrukci a komfortní obsluhu. Je navržen tak, aby spolehlivě zvládal každodenní zátěž v pizzeriích, pekárnách i hotelových kuchyních.

Konstrukce a mechanika

Masivní rámová konstrukce je z oceli, hlavní pracovní části – mísa, spirála, centrální osa, ochranná mřížka – z nerezové oceli AISI 304. Stroj využívá olejovou převodovku, která minimalizuje mechanické opotřebení a eliminuje potřebu časté údržby. Vyklápěcí hlava a vyjímatelná mísa výrazně zjednodušují čištění a manipulaci.

Funkce a provoz

Dvourychlostní motor (nízká a vysoká rychlost) umožňuje postupné hnětení těsta od první fáze míchání až po konečné zpracování. Součástí výbavy je časovač, rozlamovač těsta, bezpečnostní systém s mikrospínači a kolečka s brzdami.
Příplatkově lze dodat digitální verzi nebo motor s frekvencí 60 Hz.

Výhody v provozu

  • vysoký výkon a spolehlivost i při častém používání,
  • tichý chod díky převodovce v olejové lázni,
  • snadná údržba díky nerezovému provedení,
  • ideální výsledky při přípravě všech druhů kynutých těst.
PRISMAFOOD
117112452

Parametry

Hmotnost:
94 kg
Výška:
810 mm
Šířka:
435 mm
Hloubka:
750 mm
Napájení:
400V/3/50 Hz
Příkon:
1,7 kW
Objem mísy:
32 l
Průměr mísy:
400 mm
Počet rychlostí:
2
Mechanický časovač:
ano
Nerezové rameno:
ano
Nerezová mísa:
ano
Pojezdová kolečka:
ano
Kapacita mísy:
24 kg
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.