Stopkynárna LEVTRONIC TP13/1FH 760 EN / bez lemu v=900mm | Coldline 6171541

Nové multifunkčních stopkynárny LEVTRONIC je generace automatů na kynutí vytvářející mikroklima ideální pro zrání jakéhokoli těsta, bez ohledu na povětrnostní podmínky. Možnost přizpůsobení programu na základě typu kvasinek, mouky a charakteristik vody. Vždy tak dosáhnete mimořádných výsledků. Elegantní design včetně skleněného dotykového ovládacího panelu, hladké provedení skříně se zaoblenými vnějšími rohy a vysoce kvalitní povrchová úprava. Řízený průtok vzduchu, diferencovaný a směrovaný proud vzduchu zaručuje maximální homogenitu teploty na všech policích, aniž by produkt přímo měnil, udržoval jej hydratovaný a jeho kvalitu neporušený, bez povrchových trhlin. Kvalitní celonerezové provedení AISI 304 (Cr-Ni 18/10) vyjma zad (galvanizovaná ocel), oblé rohy v komoře, vyjímatelné zásuvy, magnetické těsnění dveří. Snadno přístupný a demontovatelný blok výparníku a vzduchem chlazeného agregátu (FSS-Fast Service System), antikorozní lakovaný výparník. Zesílená izolace komory a dveří 75 mm, dveře se systémem stop při otevření až 105°, samouzavíráním a robustním úchytem. Výškově stavitelné nerez nohy (100-150 mm).

LEVTRONIC výbava:

• Intuitivní dotykový ovládací panel LEVTRONIC 4,3“,
• Přehledné menu, recepty a nápověda k funkcím,
• Osvětlení LED, které neovlivňuje teplotu v komoře,
• Dle modelu teplotní rozsah stopkynárny -6 °C/+40 °C a -20 °C/+40 °C,
• Nastavitelná vlhkost od 40 % do 95 % (po 1 %),
• Výkonný ultrazvukový zvlhčovač vzduchu,
• Vodní filtr BRITA na čištění a permanentní úpravu vody je součástí dodávky,
• Regulace výkonu ventilátoru 25–100 % po 1 %,
• Systém zvlhčování horkou párou,
• Automatické přepnutí do udržovacího režimu,
• Port USB pro snadný přenos a ukládání dat,
• Možnost propojení na systém COSMO wifi,
• Zesílená izolace 75 mm (minimální tepelné ztráty),
• Elektrické odmrazování a automatické odpařování kondenzátu,
• Dno skříně s odpadním otvorem pro kondenzát a snadné čistěn,
• Oblá komora, snadno vyjímatelné "L" zásuvy pro plechy EN (600 × 400 mm),
• Rozteč zásuvů (dle modelu) přestavitelná.