- Nové
Grilovací plotna Bertos LXE9FL4P/CR | Bertos 7090310
Topné těleso z oceli Incoloy s obzvlášť velkým průměrem je umístěno pod grilovací plotnou.Hladká...
dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
Konstrukce o šířce 700 mm, speciálně vyrobená pro intenzivní profesionální aplikace, vyznačuje se velmi robustním designem s vysoce kvalitními materiály a perfektní povrchovou úpravou.
Robustní pracovní desky z nerezové oceli o tloušťce 50 mm se 100 mm vysokým zpětným dostřikem jako standardní volitelná výbava, která zabraňuje rozlití za pultem. Přizpůsobení je k dispozici v různých konfiguracích (bez stříkání, bez horní části, s dřezem a materiály (nerezová ocel, žula), aby se přizpůsobily jakýmkoli profesionálním kuchyňským potřebám.
Zaručuje výjimečnou, dlouhodobou izolaci a úsporu energie na každém pultu díky polyuretanové izolaci s vysokou hustotou (40 kg/m³) bez freonů, vstřikované pod vysokou tlak.
Ergonomická, po celé délce, robustní, dokonale integrovaná rukojeť zajišťuje praktické otevírání dvířek a zabraňuje hromadění prachu a nečistot extrémně snadné čištění. Odnímatelné vytahovací/vtlačovací magnetické těsnění dveří pro zachování maximální hygieny a zachování izolačních vlastností.
Smontované nohy z nerezové oceli jsou standardně dodávány. Výšku nožiček lze individuálně nastavit (125 mm - 200 mm), aby bylo možné pohodlně čistit pod spotřebičem. Volitelně jsou k dispozici kolečka.
Zásuvky z nerezové oceli s děrovanými spodními deskami a teleskopickými posuvnými vodítky, které lze zcela zasunout pro úsporu pracovní plochy.
Odnímatelné vodicí lišty umožňují pohodlnější čištění bez použití dalších nástrojů. Umístění a nastavení drátěných mřížek v požadované výšce je možné bez použití přídavných kolejnic. Drátěné mřížky potažené epoxidem pro zlepšení ochrany umožňují skladování různých typů obalů a mají maximální nosnost až 40 kg.
Teplotní parametry se nastavují snadno a rychle, což umožňuje nejvyšší kvalitu a nejlepší uchování potravin.
Nízkoenergetické kompresory, velkoplošné výparníky a vysoce výkonné elektronické ventilátory, které minimalizují teplotní zisky a snižují spotřebu energie.
Optimální cirkulace vzduchu ve vnitřním těle zajišťuje, že gastronorm pultové nádoby na přísady jsou nepřetržitě chlazeny, takže jsou ideální jako pracovní stanice pro přípravu salátů, sendvičů a pizz.
Horký plyn vycházející z kompresoru se používá k automatickému odpařování rozmrazené vody namísto pomocí topných těles, čímž se dosahuje ještě nižší spotřeby energie. Díky tomu potraviny nepodléhají škodlivým teplotním výkyvům.
Široká škála modelů bez kondenzační jednotky pro minimalizaci emisí tepla a hluku zaručuje bezpečnější pracovní prostředí v profesionálních kuchyních.
Parametry
Topné těleso z oceli Incoloy s obzvlášť velkým průměrem je umístěno pod grilovací plotnou.Hladká...
Zařízení na krájení kostek. Kompletní sestava (kotouč, nůž, rám a škrabka na čištění). K zařízení...
VC450 - Mřížka na kostky 8 x 8 mm
Tato kombinovaná parní trouba je nepostradatelným spotřebičem v profesionálních kuchyních. Tento...
Indukční vestavné udržovací zóny Scholl v rozměru 2/3 (322x322 mm) nebo 1/1 (520x320 mm) pro...
Kuchyňský robot 12/18L - S-čepel jemně vroubkovaná
- celonerezové robustní provedení - nerezová vodící kola s dvojitým vedením - automatické řízení...
Vestavný neutrální zásobník na talíře se speciálním dávkovacím systémem ocelových pružin...
Vakuujte tekutinu pohodlně a především úspěšně, bez jejího úniku. Šikmá deska pro balení tekutin...
Barový chladící stůl BSXL (linie 700) - provedení v laku s vestavěným agregátem (standardně...
Forma k baličce do misek TS. Tloušťka formy je 10 mm...
Podlahová stěrka pro efektivní odstranění vody a nečistot. Opotřebenou pryž je možné snadno...