- Nové
Pryž pro stěrku 2C 700mm žlutá 77356 | Vikan 570502077356
Náhradní výměnná kazeta s pryžovou lištou pro stěrky 7715x a 7725x. Výrobek společnosti Vikan je...
dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
Namelte plátky masa, nasekejte klobásu, sýr či salát s tímto vysoce výkonným a kvalitním zařízením na plátkování (maximální tloušťka masa 25 mm) speciálním steakovým nožem. Hřídel se otáčí rychlostí 100 otáček za minutu. Doba pracovního cyklu je 15-35 vteřin. Tímto optimálním způsobem zpracování se maso stává šťavnatější a zdravější. Opticky je větší. Hnací jednotka TFS má šířku 200 mm, hloubku 457 mm a výšku 500 mm.
Pohon
Zpětný chod slouží k bezproblémovému odstraňování případných poruch. Násypkový kryt a hlava se snadno vyměňují. Kompaktní hnací jednotka je vyrobena ve vysoce hygienickém provedení, snadno se čistí a udržuje. Provoz je téměř nehlučný (70 db), díky bezhlučnému speciálnímu motoru s výkonem 400 V a příkonem 0,83 kW.
Hnací jednotce TFS se automaticky po použití při sejmutí násypkového krytu vypne motor. Nenáročná na místo. Možnost využití v řeznictví, velkých kuchyních, jídelnách, stravováních a v dalších potravinářských provozech.
Hnací jednotka neobsahuje hlavu ani kryt.
K tomuto zařízení je možné zakoupit ještě volitelné příslušenství, řezné nože a desky.
Parametry
Specifické reference
Náhradní výměnná kazeta s pryžovou lištou pro stěrky 7715x a 7725x. Výrobek společnosti Vikan je...
Držák na PAD drátěnky se sponou k připevnění. Nástroj se skvěle hodí k čištění stěn, omyvatelných...
Kvalitní vědro Vikan promyšlené konstrukce s ergonomickým spodním úchytem a nerezovou rukojetí...
Ohřevná rovná pracovní deska v nerezovém provedení AISI 304. Regulace teploty desky mechanickým...
Mrazící skříně AKD/F s ekologickým chlazením, statické intenzivní chlazení integrované do pevných...
Profesionální stolní řezačka masa PM-70 UNGER 3 slouží k nařezání a úpravě masa. Tento kvalitní...
Rotor RT při použití násypkového nástavce. Je bezpodmínečně zapotřebí pro sortiment válců....
S tímto vaflovačem na lízátka snadno připravíte 3 lahodné vafle s emoji na tyči. Ideální...
Pro přípravu čaje se do zásobníku (místo filtru na kávu) umístí speciální čajový filtr a plnící...
Ultra-hygienická stěrka s plochým měkkým pryžovým břitem. Výrobek je ideální pro odstranění...
Tento stojan z nerezové oceli je vhodný pro spotřebiče řady 900 Cooking Line. Stejně jako zbytek...
Nářezový stroj manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt...
VC450 - Speciální kráječ 5 mm