dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Zásady doručování
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti trubkovým hořákem z nerezové oceli s optimalizovaným spalováním, bezpečnostním ventilem, termočlánkem a chráněným zápalný plamýnek. Piezoelektrické zapalování s gumovou ochranou. Regulace teploty ventieml s horní a dolní pozicí. Ve standardu automatické dopouštění vody do dvoupláště a elektrické zapalování. Varné kotle jsou dodávány ve verzi s přímým ohřevem (pouze plynové modely) pro vaření tekutých potravin, které nepotřebují stálé míchání, a modely s nepřímýmohřevem (plynové a elektrické) určené pro šetrnou tepelnou přípravu (např. krémy a omáčky). Nádoba z oceli AISI 316 je vysoce odolná vůči agresivnímuprostředí. Do kotlů mohou být použity perforované košepro vaření většího množství zeleniny. Snadná údržba a čistění díky zaobleným hranám a vypouštěcímu kohoutu, kterým jsou nečistoty odstraněny.
Parametry
Specifické reference
S tímto profesionálním kráječem na rajčata můžete rychle a bezpečně krájet dokonalé plátky rajčat...
Přístroj speciálně vyrobený pro desinfekci nožů a hygienického nářadí. Steriluje povrch nožů v...
Ventilované chlazení s antikorozně upraveným výparníkem. Vnitřní a vnější konstrukce z nerezové...
BC 800L - Sada polic (levá + pravá) včetně 8 klipů
Výkonná nová automatická myčka Silanos DS H50-40N-DBS (dříve N1300/PS) v dvouplášťovém...
Rendlík do trouby na drůbež - 1/1 GN - 8 kusů
Model stolní se zpožděním (BEZDOTYKOVÉ VYPÍNÁNÍ) boční nastavení teploty vody.Model je v...
Kvalitní kartáč dánského výrobce Vikan s měkkými štětinami, které zajišťují výborný mycí účinek....
Informujte své zákazníky o tom, co přesně si kupují. Tiskárna etiket vám pomůže informovat...
Infra lampa flexi ve dvou variantách. Ø lampy 170 mm, délka kabelu 1600 mm. Polohovatelné rameno....
lopatková míchačka je navržena pro malé výrobce uzenin, lahůdek a supermarkety....
WAS - pro krájení mřížkovaných plátků zeleniny. Kotouč WAS je použitelný pouze k nástavci GVS/GD.
Strouhací miska pro strouhací zařízení. velikost děr v pasírovací misce 2,0 mm, výkon cca 50...
Unikátní systém rychlé výměny jednotky PLUG-IN pro snadnou, rychlou výměnu, opravu a připojení k...
Vyvalovací lisy DSA jsou v celonerezovém provedení, vybaveny 2 páry polohovatelných plastových...
Dvoukomorová pizza pec PYRALIS D8 (až 8 plechů pr.33cm) s technologií Activestone s vysokým...
