dodáváme profesionální gastronomické vybavení 

Zavřít
  • Nové

El. nízkoteplotní pec Moduline CSD 002E | MODULINE s.r.l. 7223036

Elektrické nizkoteplotní zásuvky CSD určeny k nízkoteplotnímu pečení, dlouhodobému pečení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmů v teplém stavu a následnému výdeji. Díky elektronické kontrole teploty komory jádra (vybaveny vpichovou.
71 181 Kč
Bez DPH
86 129 Kč s DPH
Počet
Přidat na seznam přání

  Zásady doručování

Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.

Elektrické nizkoteplotní zásuvky CSD určeny k nízkoteplotnímu pečení, dlouhodobému pečení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmů v teplém stavu a následnému výdeji. Díky elektronické kontrole teploty komory jádra (vybaveny vpichovou teplotní sondou), času a snadnému systému odvlhčení komory je možno pokrmy udržovat, připravovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právě připraveny. Statický kruhový topný systémem šetrného ohřevu, přesné a rychlé nastavení požadované teploty v komoře i jádru. Zařízení je v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelné, s elektronickým panelem, regulací teploty +30 až +130°C a zobrazením teploty, klapkami pro odvlhčování v čele zásuvky a na zadní stěně komory. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora elektrické energie s využitím nočního provozu. Zásuvky s kvalitními pojezdy pro snadno manipulaci, 100% výsuvné (snadná vyjmutí a vkládání GN) a kapacitou pro GN 1/1 hloubka 150 mm. Zařízení je dodáváno bez GN.

  • Funkce “HOLD”
  • Nízkotelotní pomalé pečení
  • Funkce “časovaní”
  • Sonda teploty v jádru
  • Klapky odvlhčení, stohování
  • Celonerezové provedení

 

MODULINE s.r.l.
117223036

Parametry

Hmotnost:
32 kg
Výška:
520 mm
Šířka:
450 mm
Hloubka:
660 mm
Napájení:
230 V
Příkon:
1000 W
Ovládání:
elektronické
Kapacita:
2 x GN1/1 (h=150 m)
Regulace teploty:
30-120°C
Celonerezové provedení:
ano
Dlouhodobé udržení:
ano
Funkce "časovaní":
ano
Funkce "HOLD":
ano
Klapky odvlhčení:
ano
Možnosti stohování:
ano
Nízkoteplotní ohřev:
ano
Ovládání elektronické:
ano
Řízení pečení "přes noc":
ano
Řízení teploty:
ano
Rozšířené programování:
ano
Sonda teploty v jádru:
ano
Systém ohřevu:
statický kruhový
Uložení GN v zásuvce:
na hloubku
Vpichová teplotní sonda:
ano

Specifické reference

ean13
2210000455719

16 dalších produktů ve stejné kategorii:

Prohlédnuté produkty