Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací 		Přijmout všechny cookies Personalizovat
Odmítnout vše
Přijmout zvolené cookies

dodáváme profesionální gastronomické vybavení 

Zavřít
  • -18 %

Skříň pro suché zrání masa GSS | HENDI 204979

Profesionální zařízení: Skříň pro suché zrání masa GSS | HENDI 204979.
20 765 Kč
20 765 Kč s DPH
25 212 Kč -17%
Počet
Přidat na seznam přání

  Zásady doručování

Zboží skladem u dodavatele s expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.

  Záruka

minimálně 24 měsíců a více.

  Možnosti platby

Všechny možné, včetně odložená platby a i bezhotovostní dobírky po převzetí.

  • Značka HENDI - 204979 Skříň pro zrání masa Arktic Dry je určena ke zrání masa za kontrolovaných podmínek, což umožňuje, aby se chuť a textura postupně vyvíjely v průběhu času.
  • Udržuje správnou rovnováhu teploty a vlhkosti a zároveň udržuje obsah viditelný a hygienický, s prostorem pro zavěšení plátků masa a snadné monitorování procesu stárnutí.
  • Tělo, rám dveří a klika dveří z nerezové oceli 18/8.
  • Dveře jsou vyrobeny ze 2 vrstev nízkoemisního tónovaného temperovaného skla.
  • Zámek dveří je součástí dodávky.
  • Nádoba na destilovanou vodu z ABS - destilovaná voda se musí plnit ručně.
  • Když vlhkost nádrže na vodu klesne pod 15 %, zobrazí se upozornění a zvukový alarm.
  • Alarm signalizující otevření dvířek na déle než 3,5 minuty.
  • Vestavěná sterilizační UVC lampa.
  • Nucené chlazení ventilátorem.
  • Světla LED umístěná po obou stranách komory a na stropě.
  • Maximální zatížení na jeden hák: 25 kg.
  • Maximální zatížení závěsné tyče: 50 kg.
  • Teplotní rozsah: 2 °C – 10 °C.
  • Nastavitelný rozsah vlhkosti: 60-85 %.
  • Zobrazí se aktuální úroveň vlhkosti.
  • Správné tepelné, ventilační a vlhkostní podmínky pro suché zrání masa.
  • Zahrnuto: 3x háky.
  • Zásobník na sůl.
HENDI
33204979
1 ks

Parametry

Hmotnost:
51.3
Šířka:
60
Výška:
90
Kód produktu:
204979
Značka:
HENDI
Napětí:
2 v
Délka:
54.5

Specifické reference

ean13
8711369204979