TECNOEKA MKLM1064 | ovládání úrovně pečení, Tecnoeka, GN 1/1

ovládání úrovně pečení, Tecnoeka, GN 1/1 Tecnoeka MKLM1064 je profesionální tepelné gastro zařízení určené pro restaurace, bistra, hotely, jídelny a další profesionální gastronomické provozy.

Provedení z materiálu Nerezová ocel podporuje odolnost, snadnou údržbu a každodenní profesionální používání.

Mezi hlavní technické vlastnosti patří napájení 230.

• Rozměry: 103 × 85 × 70 cm
• Materiál: Nerezová ocel
• Napájení: 230

Slouží k udržování uvařených jídel v odpovídající teplotě až do 85˚C Teplota kontrolovaná elektronicky Funkce PRE-HEATING umožňuje rychlé zahřátí komory Komora je vyrobená z nejkvalitnější oceli AISI 430 Zařízení na 4 kolečkách, z toho 2 opatřena brzdou pro bezpečnou manipulaci pece a komory Faktor těsnosti: IPX4 POZNÁMKA: pro spojení s ohřívačem jsou potřebné dodatečné spojovací prvky – bližší informace u vašeho prodejce Vzdálenost mezi sklíčky: 85 mm Zvlhčování: 8 stupňů nastavitelných na panelu na troubě Teplota ztuhnutí: 20-40°C Teplota předehřevuˮ pro ztuhnutí: 20°C Teplota předehřevuˮ pro udržování tepla: 65°C Udržujte teplotu: 30 - 60°C

Produkt je vhodný pro profesionální gastro provozy, kde je důležitá funkčnost, spolehlivost a snadná údržba.