HENDI 839010 | Wok Titanium Professional, HENDI, Titanium professional, ⌀320x(H)100mm

Wok Titanium Professional, HENDI, Titanium professional, ⌀320x(H)100mm HENDI 839010 je profesionální tepelné gastro zařízení určené pro restaurace, bistra, hotely, jídelny a další profesionální gastronomické provozy.

Produkt je navržený pro praktické profesionální použití s důrazem na funkčnost, odolnost a jednoduchou údržbu.

• Rozměry: 34 × 60 × 10 cm

Vynikající vedení tepla díky použití hliníku. Prvotřídní nepřilnavý povlak zajišťuje dlouhou životnost. Profesionální pánve z tvrdého litého hliníku, vhodné pro všechny typy sporáků, kromě indukčních. Lze používat v troubách (do 250 °C) Hliníkové tělo dokonale vede teplo, zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla, takže pánev je v krátké době připravena k použití. Nezahřívající se rukojeti z nerezové oceli 18/10 Nepřilnavý povlak Whitford® Xylan, žáruvzdorný (do 250 °C) Použití titanové vrstvy mezi hliníkem a nepřilnavým povlakem zlepšuje přilnavost povlaku. Tato dvojitá vrstva prodlužuje životnost povlaku a zajišťuje dodatečnou odolnost proti poškrábání. Velmi snadné čištění

Produkt je vhodný pro profesionální gastro provozy, kde je důležitá funkčnost, spolehlivost a snadná údržba.