HENDI 499948 | Držák na šunku, HENDI

Držák na šunku, HENDI HENDI 499948 je profesionální tepelné gastro zařízení určené pro restaurace, bistra, hotely, jídelny a další profesionální gastronomické provozy.

Produkt je navržený pro praktické profesionální použití s důrazem na funkčnost, odolnost a jednoduchou údržbu.

• Rozměry: 21.5 × 59.5 × 30 cm

Držák na šunku HENDI je dokonalým nástrojem pro efektivní a pohodlné krájení španělské šunky (Jamon Serrano nebo Iberico). Držák, známý také jako "Jamonera", drží šunku během porcování stabilně a umožňuje krájet rovnoměrné, velmi tenké plátky. Polohu šunky lze snadno nastavit tak, abyste dosáhli na každý kus masa. Stojan a podstavec jsou vyrobeny z nerezové oceli se saténovým povrchem. Šunka je zajištěna na místě jedním šroubem v kroužku (ø80 mm). Kroužek umožňuje otáčení šunky a snadný přístup ke každému kousku masa. Přídržný prvek s naklápěcím systémem. Vzdálenost mezi montážními šrouby: cca 480 mm. Rozměry základny: 570x215x(V)35 mm. Určeno pro vlastní montáž (šestihranný klíč je součástí sady).

Produkt je vhodný pro profesionální gastro provozy, kde je důležitá funkčnost, spolehlivost a snadná údržba.