ARKTIC 232491 | Šoker 15x GN 1/1, Arktic

Šoker 15x GN 1/1, Arktic Arktic 232491 je profesionální gastro vybavení určené pro restaurace, bistra, hotely, jídelny a další profesionální gastronomické provozy.

Produkt je navržený pro praktické profesionální použití s důrazem na funkčnost, odolnost a jednoduchou údržbu.

Mezi hlavní technické vlastnosti patří napájení 230.

• Rozměry: 79 × 90 × 153.5 cm
• Napájení: 230

Šokový zchlazovač 15x GN 1/1 nebo 15×600×400 mm značky Arktic umožňuje šokové zchlazení nebo zmrazení – nejlepší přirozený způsob prodloužení životnosti a udržení čerstvosti potravin. Umožňuje lepší naplánování prací v kuchyni a přípravu většího počtu jídel a polotovarů bez nutnosti opakovat tyto úkony každý den. Oddělené funkce pro cyklus mrazení zmrzliny (-20 °C) a hluboké povrchové zmrazování (-40 °C). Určeno zejména pro cateringové společnosti, svatební domy, restaurace. Umožňuje efektivnější plánování výrobních cyklů pro velké dávky pokrmů nebo polotovarů v kuchyni. Pouzdro a komora z nerezové oceli AISI 304 Možnost změny směru otevírání dveří Standardně dodávaná sonda Chlazení s ventilátorem Ruční odmrazování Funkce automatického ukládání - po dokončení přednastaveného cyklu se jednotka přepne do normálního provozu (chlazení nebo mrazení). Samostatné funkce pro cykly zmrzliny (-20

Produkt je vhodný pro profesionální gastro provozy, kde je důležitá funkčnost, spolehlivost a snadná údržba.