HENDI 231852 | Kráječ zeleniny vysokozátěžový, HENDI

Kráječ zeleniny vysokozátěžový, HENDI HENDI 231852 je profesionální tepelné gastro zařízení určené pro restaurace, bistra, hotely, jídelny a další profesionální gastronomické provozy.

Produkt je navržený pro praktické profesionální použití s důrazem na funkčnost, odolnost a jednoduchou údržbu.

Mezi hlavní technické vlastnosti patří napájení 230.

• Rozměry: 25 × 57.4 × 47.2 cm
• Napájení: 230

Určen pro krájení velkého množství zeleniny. Velký otvor pro širokou zeleninu, a to až do Ø 165 mm. Malý otvor pro dlouhou zeleninu, např. mrkev, okurky do Ø 55 mm. Tělo krájecí komory vyrobeno z hliníkové slitiny, spodní část krytu z nerezové oceli. Pohodlná stlačovací rukojeť. 750 W = 1 hp vzduchem chlazený, vysoce výkonný motor. Ovládací tlačítka nízkého napětí: STOP, START (24 V). 2 bezpečnostní systémy: kráječ se vypne při zvednutí stlačovací rukojeti a po zvednutí horního krytu komory. Po zasunutí stlačovací rukojeti se kráječ automaticky spustí. Snadná a rychlá výměna krájecích disků. Včetně 5 krájecích kotoučů: 2 mm plátky (kotouč s 3 noži) 4 mm plátky (kotouč s 3 noži 3 mm struhadlo 4,5 mm struhadlo 7 mm struhadlo Evakuační kotouč. 4 gumové protiskluzové nohy. Rychlost: 300 otáček/min. Produktivita: 100 – 350 kg/h Hmotnost: 25 kg.

Produkt je vhodný pro profesionální gastro provozy, kde je důležitá funkčnost, spolehlivost a snadná údržba.