dodáváme profesionální gastronomické vybavení 

Zavřít
  • -28%
  • Nové

Maxima Kombinovaná parní Trouba - vhodná pro 5 Zásobníky (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Digitální Displej - 400V | 08500204

Tato vysoce kvalitní kombinovaná parní trouba je nepostradatelným spotřebičem v profesionálních kuchyních. Tento model má kapacitu pro 5 plechů 1/1 GN nebo 5 plechů bakerynorm (60 x 40 cm). Pomocí digitálního displeje můžete nastavit teplotu, časovač, páru nebo si můžete vybrat jeden z 99 přednastavených programů.

51 828 Kč
Bez DPH
62 712 Kč s DPH
71 984 Kč Sleva 28%
Počet
Přidat na seznam přání

  Zásady doručování

Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.

S tímto digitálním modelem kombinované parní trouby můžete vařit maso, ryby nebo zeleninu v páře a zachovat vitamíny, chuť a barvu déle než při jiných způsobech přípravy. Vaření v páře také zabraňuje vysušování pokrmů a zajišťuje jejich skvělý vzhled na talířích vašich hostů. Kombinace horkého vzduchu a páry dělá z této kombinované parní trouby univerzální kuchyňský spotřebič, který vám umožní nahradit mnoho kuchyňského náčiní. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s plechy 1/1 GN nebo plechy na pečení o rozměrech 60 x 40 cm. Kapacita je až pět plechů najednou.

Pohodlné dotykové ovládání

Tato kombinovaná parní trouba má výkonná topná tělesa z nerezové oceli, která zajišťují úplné a účinné rozložení tepla, takže maso a ryby se připravují rovnoměrně. Kromě toho je konvektomat vybaven ventilátorem s funkcí zpětného chodu a dvojitým atermickým zasklením. Dvířka se velmi snadno nastavují a těsnění dvířek je vyrobeno z potravinářského silikonu. Díky vnitřnímu osvětlení snadno zjistíte, jak daleko jste v procesu vaření. Tento spotřebič je vybaven přívodem vody s ventilem pro výrobu páry a také vývodem vody. Jedná se o zcela přizpůsobitelný přístroj s jednoduchým digitálním displejem a dotykovými tlačítky. K dispozici je několik přednastavených programů se třemi nastavitelnými fázemi, včetně úrovně páry, teploty a času. Přednastavené programy můžete nastavit pomocí tlačítka fáze. Přednastavený program je také možné upravit a uložit do paměti konvektomatu.

Čištění bez námahy

Před čištěním kombinované parní trouby je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Korpus, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dveří stačí pouze teplá voda.

vlastnosti

  • Široký rozsah teplot, od 30 do 270 °C
  • Nastavitelná regulace páry v rozsahu 0-100 % páry
  • 99 přednastavených programů se třemi fázemi
  • Dotykové ovládání a LCD displej pro nastavení vlhkosti, teploty a času

Specifikace výrobku

  • Čistá hmotnost: 59 kg
  • Kapacita: 5 x 1/1 GN nebo 5 x 60 x 40 cm zásobníků
  • Vzdálenost zásobníků: 7 cm
  • Rozměry zařízení: Šířka: 73 x hloubka: 77 x výška: 75 cm
  • 400V / 50Hz / 3 fáze 5800W

Součástí dodávky je:

  • Jeden rošt trouby
Maxima
2208500204

Parametry

Hmotnost:
59 kg
Výška:
75 cm
Šířka:
73 cm
Hloubka:
77 cm
Počet ks v balení:
1 ks

Specifické reference

ean13
8720783928828

16 dalších produktů ve stejné kategorii: