dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Tato 1/4 průhledné polykarbonátové nádoby Gastronorm je hluboká 6,5 cm a má objem 1,8 l. Polykarbonátové nádoby GN jsou stohovatelné, lze je mýt v myčce nádobí a jsou prakticky nerozbitné. Tuto nádobu můžete použít s mnoha různými druhy gastronomického vybavení, jako jsou trouby, chladicí zařízení, bain maries a opékací misky.
Zásady doručování
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
Gastronádoby (GN) jsou nepostradatelnou součástí každé gastronomické kuchyně. V profesionální kuchyni není nikdy dost GN nádob nebo táců. Použití GN táců se stejnými rozměry zefektivňuje práci v kuchyni. Protože jsou GN nádoby stohovatelné, jsou ideální pro skladování a v kuchyni zabírají málo místa.
Gastronorm je celosvětový standard pro rozměry těchto nádob. Velkou výhodou je, že díky stejným rozměrům je můžete používat v kombinaci s mnoha gastronomickými zařízeními. Například tato GN nádoba je vhodná pro použití v troubách, chladničkách, mrazničkách, salatetech, vitrínách, bain maries a dokonce i v chafingových miskách. Použití GN táců se stejnými rozměry zefektivňuje práci v kuchyni. Navíc GN nádoba splňuje evropské požadavky týkající se bezpečnosti potravin.
Použití polykarbonátu v GN nádobách přináší mnoho výhod. Tento materiál je například téměř nezničitelný a díky jeho průhlednosti je skrz něj vidět na všechny strany, takže víte, jaký je obsah nádoby. Navíc se jedná o materiál bez zápachu a chuti, který tyto vlastnosti z potravin neabsorbuje. Největší výhoda však spočívá ve snadném čištění. Polykarbonátové GN nádoby lze mýt v myčce, rychle schnou a odolávají teplotám od -40 do 100 °C. Tato GN nádoba má také ohnuté okraje a zaoblené rohy pro větší oporu, takže je bezpečná a snadno se používá.
Specifikace výrobku
GN nádoby a víka z různých materiálů nejsou zaměnitelné.
Parametry
Specifické reference
VC450 - Standardní kráječ 8 mm
Tento profesionální gastronomický vozík je speciálně navržen pro použití s kuchyňskými spotřebiči...
Tato výkonná a odolná myčka zajistí zářivě čisté nádobí za méně než čtyři minuty. Je vhodná pro...
Tato 1/2 průhledná polykarbonátová nádoba Gastronorm je hluboká 10 cm a má objem 6,5 l....
S touto nerezovou chladničkou na pizzu se třemi dveřmi a žulovou pracovní deskou můžete připravit...
Chladnička na ryby - 600 l - plastový kontejner (60 x 40 cm)
Tato 1/4 průhledné polykarbonátové nádoby Gastronorm je hluboká 6,5 cm a má objem 1,8 l. Polykarbonátové nádoby GN jsou stohovatelné, lze je mýt v myčce nádobí a jsou prakticky nerozbitné. Tuto nádobu můžete použít s mnoha různými druhy gastronomického vybavení, jako jsou trouby, chladicí zařízení, bain maries a opékací misky.
