dodáváme profesionální gastronomické vybavení
Tato průhledná polykarbonátová nádoba Gastronorm 1/1 je hluboká 10 cm a má objem 14 l. Polykarbonátové nádoby GN jsou stohovatelné, lze je mýt v myčce nádobí a jsou prakticky nerozbitné. Tuto nádobu můžete používat s mnoha různými druhy gastronomického vybavení, jako jsou trouby, chladicí zařízení, bain maries a opékací misky.
Zásady doručování
Zboží máme skladem a expedujeme do 24 hodin. Standardní doručení je do 3 pracovních dnů. Výjimečně se může termín lišit podle aktuální vytíženosti dopravce.
Gastronádoby (GN) jsou nepostradatelnou součástí každé gastronomické kuchyně. V profesionální kuchyni není nikdy dost GN nádob nebo táců. Použití GN táců se stejnými rozměry zefektivňuje práci v kuchyni. Protože jsou GN nádoby stohovatelné, jsou ideální pro skladování a v kuchyni zabírají málo místa.
Gastronorm je celosvětový standard pro rozměry těchto nádob. Velkou výhodou je, že díky stejným rozměrům je můžete používat v kombinaci s mnoha gastronomickými zařízeními. Například tato GN nádoba je vhodná pro použití v troubách, chladničkách, mrazničkách, salatetech, vitrínách, bain maries a dokonce i v chafingových miskách. Použití GN nádob se stejnými rozměry zefektivňuje práci v kuchyni. Navíc GN nádoba splňuje evropské požadavky týkající se bezpečnosti potravin.
Použití polykarbonátu v GN nádobách přináší mnoho výhod. Tento materiál je například téměř nezničitelný a díky jeho průhlednosti je skrz něj vidět na všechny strany, takže víte, jaký je obsah nádoby. Navíc se jedná o materiál bez zápachu a chuti, který tyto vlastnosti z potravin neabsorbuje. Největší výhoda však spočívá ve snadném čištění. Polykarbonátové GN nádoby lze mýt v myčce, rychle schnou a odolávají teplotám od -40 do 100 °C. Tato GN nádoba má také ohnuté okraje a zaoblené rohy pro větší oporu, takže je bezpečná a snadno se používá.
Specifikace výrobku
GN nádoby a víka z různých materiálů nejsou vzájemně zaměnitelné.
Parametry
Specifické reference
Tento elektrický sporák je vhodný pro intenzivní a každodenní používání v profesionální kuchyni....
Sada vypouštěcího čerpadla - pro myčky nádobí
S tímto víkem 1/9 Gastronorm z nerezové oceli můžete zakrýt nádobu Gastronorm stejné velikosti....
Každé stravovací zařízení potřebuje způsob, jak uchovávat věci ve zmrazeném stavu, a mrazicí box...
Tato varná deska pro gastronomii je vhodná pro udržování teploty hranolek v nádobě o rozměrech 29...
Tato luxusní vakuová svářečka s 31cm těsnicí tyčí je vhodná pro rychlé a těsné balení masa, ryb,...
Tato bílá mraznička má celkový objem 200 litrů. Je vybavena digitálním displejem a dvěma pevnými...
S tímto stříbrným profesionálním míchadlem na těsto s 8litrovou míchací mísou můžete uhníst až...
Extraktor kombinovaný s párou 6/10 X 600 x 400 mm (Smart)
Tato průhledná polykarbonátová nádoba Gastronorm 1/1 je hluboká 10 cm a má objem 14 l. Polykarbonátové nádoby GN jsou stohovatelné, lze je mýt v myčce nádobí a jsou prakticky nerozbitné. Tuto nádobu můžete používat s mnoha různými druhy gastronomického vybavení, jako jsou trouby, chladicí zařízení, bain maries a opékací misky.
